Wat is Fair Trade Chocolate?

Fair Trade Chocolate is een soort chocolade die is gemaakt met ingrediënten die zijn gegroeid en verkocht op een manier die ecologisch duurzaam is en gebaseerd is op ethische en humane handelspraktijken. Ervoor zorgen dat de ingrediënten in de chocolade worden geteeld en op zo'n manier worden verhandeld, betekent vaak dat eerlijke handelschocolade duurder is dan chocolade die niet gecertificeerd is om eerlijk te zijn verhandeld. Chocoladeliefhebbers die toevallig ook milieuactivisten, humanitairen, of beide zijn echter vaak liever het extra geld uitgeven voor eerlijke handelschocolade om de ecologische en sociale voordelen te ondersteunen die eerlijke handelsproducten beloven.

Er zijn een aantal misbruiken geweest rond de teelt, het oogsten en de verkoop van chocolade. Sommige van die misbruiken zijn onder meer het werk van kinderarbeiders en beledigende arbeidsomstandigheden. Ook zijn er meldingen geweest van cacao- en chocoladebedrijven die chocolade kopen tegen zo'n lage prijs dat de boeren achterblijvenverarmd en niet in staat om de basisbehoeften van hun families te vervullen.

Fair Trade zorgt ervoor dat de boeren een prijs krijgen waarmee ze voor hun gezin kunnen zorgen. Het zorgt er ook voor dat de arbeidsomstandigheden die de landbouw van de chocolade omringen, humaan zijn en geen gedwongen arbeid van kinderen gebruiken. Ten slotte zorgt Fair Trade -chocolade er ook voor dat de producten worden geteeld op een manier die duurzaam is voor het land.

Er zijn een aantal producten die worden verkocht als onderdeel van de Fair Trade -beweging. Naast fair trade chocolade is er ook fair trade katoen, koffie, thee, suiker, honing, wijn, cacao en een soort fruit. Er zijn ook fair trade handwerk en prullaria. De meeste eerlijke handelsproducten zijn het soort producten dat in ontwikkelingslanden wordt gegroeid en naar ontwikkelde landen worden geëxporteerd.

Fair Trade Chocolate is te vinden in veel supermarkten, maar isMeestal gevonden in natuurvoedingswinkels en voedselcoöperaties. Veel soorten fair trade chocolade zijn verpakt voor verkoop en consumptie. Er zijn ook soorten eerlijke handelschocolade die door restaurants en bakkerijen in bulk kunnen worden gekocht voor gebruik in hun producten. Bovendien zijn er een aantal bedrijven die hun producten op internet verkopen, waaronder Fair Trade Chocolate in hun productlijn. Het is gebruikelijk dat dit soort bedrijven ook andere soorten fair trade -producten zoals koffie en thee verkopen.