フェアトレードチョコレートとは何ですか？

フェアトレードチョコレートは、環境的に持続可能で倫理的および人道的な取引慣行に基づいた方法で栽培および販売された材料で作られた一種のチョコレートです。チョコレートの材料が栽培され、そのような方法で取引されるようにすることは、多くの場合、フェアトレードチョコレートが公正に取引されていると認定されていないチョコレートよりも高価であることを意味します。しかし、環境保護主義者、人道主義者、またはその両方であるチョコレート愛好家は、フェアトレード製品が約束する生態学的および社会的利益をサポートするために、フェアトレードチョコレートに余分なお金を使うことを好むことがよくあります。

チョコレートの栽培、収穫、販売をめぐる多くの虐待がありました。これらの虐待には、児童労働者の雇用と虐待的な労働条件が含まれます。また、ココアとチョコレート会社がチョコレートを低価格で購入しているという報告があり、農家が残されています貧困と家族の基本的なニーズを満たすことができません。

フェアトレードは、農民に家族の世話をすることができる価格を確実に支払うことを保証します。また、労働条件がチョコレートの農業を囲む条件が人道的であり、子供の強制労働を採用しないことを保証します。最後に、フェアトレードチョコレートは、製品が土地にとって持続可能な方法で栽培されることを保証します。

フェアトレード運動の一環として販売されている製品が多数あります。フェアトレードチョコレートに加えて、フェアトレードコットン、コーヒー、紅茶、砂糖、蜂蜜、ワイン、ココア、ある種の果物もあります。フェアトレードハンディクラフトとニックのコツもあります。ほとんどのフェアトレード製品は、発展途上国で栽培され、先進国に輸出される種類の製品です。

フェアトレードチョコレートは多くの食料品店で見つけることができますが、最も一般的には、健康食品店や食品協同組合で見られます。多くの種類のフェアトレードチョコレートは、小売販売と消費のためにパッケージ化されています。また、製品で使用するためにレストランやベーカリーが大量に購入できるフェアトレードチョコレートもあります。さらに、製品ラインにフェアトレードチョコレートを含む製品をウェブ上で販売する多くの企業があります。これらの種類の企業は、コーヒーや紅茶などの他の種類のフェアトレード製品を販売することも一般的です。