最高のグレープトマトを選ぶにはどうすればよいですか？

グレープトマトは、ビタミンCと繊維が豊富な小さなトマトです。 最高のトマトを選択するときは、腐敗や損傷の兆候について、各グレープトマトを注意深く調べてください。 ひび割れ、カビ、またはその他のマーキングがある鈍いグレープトマトは避けてください。 新鮮なグレープトマトはしっかりしていて、明るく、しわがありません。 また、暖かいエリアに保管して、新鮮な香りがする必要があります。

ひび割れやあざは、あなたが最高のグレープトマトを扱っていないというかなり明白な兆候です。 良いトマトは、豊かな赤または赤みを帯びたオレンジ色の肌を備えた傷が完全にない必要があります。 黒い傷は、取り扱いプロセス中の腐敗または損傷を示しています。 緑の斑点は、トマトが完全に熟していないことを意味し、一部のグレープトマトは熟成プロセスを完全に終わらせません。 まだ緩いトマトを食べることができますが、味は熟したトマトのトマトとは大きく異なります。 の兆候を注意深く確認してください消費する前に各トマトの型を型にします。 トマト型は一般にオフホワイト、灰色、または黒い色合いですが、他の色はいくつかの品種に現れるかもしれません。 型は通常、グレープトマトの上部または下部にありますが、このジューシーな赤い果実の一部を覆うことができます。 型を切り落としたり洗い流さないでください。カビの生えたトマトを捨てます。

グレープトマトの皮に指をそっとこすります。 指を押すと、少ししっかりしているように感じるはずです。 熟したトマトも滑らかでしわがないはずです。 しわは、トマトが古くなっており、すぐに食べる必要があるという兆候です。 捨てたくない場合は、老化したトマトはパスタソースやスープで使用するのが最適です。

最高のトマトを選択することに関しては、

ストレージが重要です。 すべてのトマトは、直射日光から離れて、室温以上の暖かいエリアに保管する必要があります。 購入を避けてください凍結または冷蔵されたマトーは、熟成プロセスを止めるか、より速く老化させる可能性があるためです。

グレープトマトの香りは、食べるのが良いかどうかについての最後の手がかりを与えます。 鼻のすぐ下にトマトを持ち、ゆっくりと絞り、肌を嗅ぎます。 わずかな木質の臭いで甘い匂いがするはずです。 強くて不快な臭気は、トマトが腐っていることを意味し、食べるべきではありません。