Hur väljer jag den bästa druvtomaten?

druvtomater är små tomater som är rika på C -vitamin och fiber. När du väljer de bästa tomaterna, se till att undersöka varje druvtomat noggrant för tecken på förfall eller skador. Undvik tråkiga druvtomater som har sprickor, mögel eller andra markeringar. En färsk druvtomat är fast, ljus och fri från rynkor. Det bör också förvaras i ett varmt område och ha en ny doft.

sprickor eller blåmärken är ett ganska uppenbart tecken på att du inte har att göra med den bästa druvtomaten. En bra tomat bör vara helt fri från fläckar, med en rik röd eller rödaktig hud. Svarta fläckar indikerar förfall eller skador under hanteringsprocessen. Gröna fläckar innebär att en tomat inte helt har mognat, och vissa druvtomater slutar aldrig helt mognadsprocessen. Du kan fortfarande äta en oöppnad tomat, men smaken kommer att skilja sig betydligt från en mogen.

mögel är en annan sak som du inte hittar på en bra druvtomat. Kontrollera noggrant efter tecken påMögel på varje tomat innan du konsumerar den. Tomatform är i allmänhet en benvit, grå eller svart skugga, men andra färger kan visas på vissa sorter. Mögel finns vanligtvis på toppen eller botten av en druvtomat, även om den kan täcka någon del av denna saftiga röda frukt. Skär inte bort formen eller tvätta bort den; Kassera tomater som är mögliga.

gnugga försiktigt fingrarna mot huden på dina druvtomater. Det borde känna sig lite fast när du trycker på fingrarna på den. Mogna tomater bör också vara smidiga och rynkfria. Rynkor är ett tecken på att tomaterna blir gamla och behöver ätas snart. Om du inte vill kasta bort dem används åldrande tomater bäst i pasta såser eller soppor.

lagring är viktigt när det gäller att välja de bästa tomaterna. Alla tomater bör förvaras i ett varmt område vid eller över rumstemperatur, bort från direkt solljus. Undvik att köpa tillMatoer som har frysts eller kylts, eftersom detta kan stoppa mognadsprocessen eller få dem att få ålder snabbare.

En druvtomatos doft ger dig en sista ledtråd om det är bra att äta. Håll tomaten strax under näsan, pressa försiktigt och sniffa huden. Det borde lukta söt, med en lätt träig lukt. En stark, obehaglig lukt innebär att tomaten är ruttet och inte bör ätas.