Vad är rättvis choklad?

Fair Trade Chocolate är en typ av choklad som är gjord med ingredienser som har odlats och säljs på ett sätt som är miljömässigt hållbart och baserat på etiska och humana handelsmetoder. Att säkerställa att ingredienserna i choklad odlas och handlas på ett sådant sätt innebär ofta att choklad i rättvis handel är dyrare än choklad som inte är certifierad för att ha handlats rättvist. Men chokladälskare som också råkar vara miljöaktivister, humanitärer eller båda föredrar ofta att spendera de extra pengarna för rättvis choklad för att stödja de ekologiska och sociala fördelarna som rättvisa produkter lovar.

Det har förekommit ett antal övergrepp kring odling, skörd och försäljning av choklad. Några av dessa missbruk inkluderar anställning av barnarbetare och missbrukande arbetsförhållanden. Dessutom har det rapporterats om kakao- och chokladföretag som köper choklad till ett så lågt pris att bönderna är kvarfattiga och oförmögna att uppfylla sina familjers grundläggande behov.

Fair Trade säkerställer att bönderna får ett pris som gör att de kan ta hand om sina familjer. Det säkerställer också att arbetsförhållandena omgivning av jordbruk av choklad är humana och inte använder barnens tvångsarbete. Slutligen säkerställer rättvis choklad också att produkterna odlas på ett sätt som är hållbart för marken.

Det finns ett antal produkter som säljs som en del av rättvishandelsrörelsen. Förutom rättvis choklad, finns det också bomull i rättvis handel, kaffe, te, socker, honung, vin, kakao och några slags frukt. Det finns också hantverk för rättvis handel och knick. De flesta rättvisa produkter är de typer av produkter som odlas i utvecklingsländer och exporteras till utvecklade länder.

Fair Trade Chocolate finns i många livsmedelsbutiker men ärOftast finns i hälsokostbutiker och livsmedelssamarbeten. Många typer av rättvis choklad är förpackade för detaljhandelsförsäljning och konsumtion. Det finns också slags rättvis choklad som kan köpas i bulk av restauranger och bagerier för användning i sina produkter. Dessutom finns det ett antal företag som säljer sina produkter på webben som inkluderar rättvis handel med choklad i sin produktlinje. Det är vanligt att dessa typer av företag också säljer andra typer av rättvisa produkter som kaffe och te.