Wie wähle ich die beste Trauben -Tomate?

Traubentomaten sind winzige Tomaten, die reich an Vitamin C und Ballaststoffen sind. Untersuchen Sie bei der Auswahl der besten Tomaten jede Traubenentomate sorgfältig auf Anzeichen von Zerfall oder Schaden. Vermeiden Sie stumpfe Traubentomaten mit Rissen, Schimmel oder anderen Markierungen. Eine frische Traubenentomate ist fest, hell und frei von Falten. Es sollte auch in einer warmen Gegend gelagert werden und einen frischen Duft haben.

Risse oder Blutergüsse sind ein ziemlich offensichtliches Zeichen dafür, dass Sie sich nicht mit der besten Trauben -Tomaten befassen. Eine gute Tomate sollte völlig frei von Schönheitspunkten sein, mit einer rot oder rot-orangefarbenen Haut. Schwarze Unentschieden weisen während des Handhabungsprozesses Zerfall oder Schaden an. Grüne Flecken bedeuten, dass eine Tomate nicht vollständig gereift ist und einige Trauben -Tomaten den Reifeprozess nie vollständig beendet haben. Sie können immer noch eine nicht gefüllte Tomate essen, aber der Geschmack unterscheidet sich erheblich von dem eines reifen Tomaten. Sorgfältig nach Anzeichen von Anzeichen von prüfenFormen Sie auf jeder Tomate, bevor Sie sie konsumieren. Tomatenform ist im Allgemeinen ein weißer, grauer oder schwarzer Farbton, aber bei einigen Sorten können andere Farben auftreten. Die Schimmelpilze befindet sich normalerweise auf der Ober- oder Unterseite einer Traubenentomate, obwohl sie jeden Teil dieser saftigen roten Früchte bedecken kann. Schneiden Sie die Form nicht aus und waschen Sie sie nicht weg; Tomaten entsorgen, die schimmelig sind.

reiben Sie Ihre Finger vorsichtig gegen die Haut Ihrer Traubentomaten. Es sollte sich etwas fest anfühlen, wenn Sie Ihre Finger darauf drücken. Reife Tomaten sollten auch glatt und faltenfrei sein. Falten sind ein Zeichen dafür, dass die Tomaten alt werden und bald gegessen werden müssen. Wenn Sie sie nicht wegwerfen wollen, werden alternde Tomaten am besten in Nudelsaucen oder Suppen verwendet.

Aufbewahrung ist wichtig, wenn es darum geht, die besten Tomaten auszuwählen. Alle Tomaten sollten in einem warmen Bereich über oder über Raumtemperatur, weg von direktem Sonnenlicht, aufbewahrt werden. Vermeiden Sie es zu kaufenMatos, die gefroren oder gekühlt wurden, da dies den Reifungsprozess stoppen oder dazu führen kann, dass sie schneller altern.

Der Duft einer Traubentomaten gibt Ihnen einen letzten Hinweis darauf, ob es gut zu essen ist. Halten Sie die Tomate direkt unter Ihrer Nase, drücken Sie es sanft und schnuppern Sie die Haut. Es sollte süß riechen, mit einem leichten Holzgeruch. Ein starker, unangenehmer Geruch bedeutet, dass die Tomate faul ist und nicht gegessen werden sollte.