乳糖を含まないマーガリンとは何ですか？

乳糖を含まないマーガリンは、乳糖、牛乳ベースの砂糖を含むバターのような広がりです。パン製品から野菜まで、あらゆるもののバター代替品として最も一般的に使用されており、多くの場合、ベーキングにも使用できます。ほとんどのマーガリン製品は、大多数に乳製品がまったく含まれていないため、ほとんど自動的に乳糖を含まない。乳糖不耐症に苦しむ個人は、しばしば特に乳糖を含まないマーガリンを探しますが、この製品は幅広い消費者の間で人気があります。 マーガリンは一般にカロリーが少なく、通常のバターよりも脂肪含有量が少ないため、さまざまな健康志向のバター愛好家の間で人気があります。

バターは世界中に人気のある広がりですが、乳製品として乳糖が含まれています。 すべての人がこの砂糖を消化できるわけではありません。乳糖を含まないマーガリンは、乳製品ベースの食事制限を持つ人々がバターの味を楽しむことができる1つの方法です。

これらの種類の製品を使用しますさまざまな乳糖を含まない食事にバターの味を与える簡単な方法です。これは、乳糖を含まないマーガリンが食事制限のある人々の間でのみ人気があるということではありません。 多くの料理人は、特に脂肪含有量が関係する場合、食事をより健康にする手段として、バターの代わりにマーガリンを使用することを選択しています。

乳糖を消化できない人は、乳糖不耐症と呼ばれます。この状態の治療法はありませんが、患者は乳糖を含まない食品に固執するだけで症状や不快感を避けることができます。ほとんどのマーガリン製品は乳糖が含まれていませんが、すべてではありません。

マーガリンにはさまざまな種類があります。 それはすべてバターのように味わうように設計されていますが、製品の製造方法に関しては、しばしば大きな格差があります。 多くは完全に合成されていますが、一部には基本的な牛乳酵素が含まれています。 その他は大豆や他の乳製品代替品で作られています。

e乳糖を含まないマーガリンを識別するASIESTの方法は、乳製品を含まないと特にラベル付けされた製品を探すことです。 乳糖は牛乳の外には存在しません。つまり、牛乳を含まない製品には含まれていません。ヨーロッパと北米では、非乳製品マーガリン製品はしばしば「パレブ」とマークされています。つまり、肉も乳製品も含まれていないユダヤ人のコーシャ法の下で認定されています。しかし、すべてのマーガリンが乳製品や非乳製品の状態に関して顕著にラベル付けされているわけではなく、厳密に乳製品を含まずに乳糖を含まないマーガリンを見つけることが可能です。

マーガリンの生産者は、しばしば、硬さを改善したり、単に味を改善したりするために、ホエイまたは他の牛乳酵素をスプレッドに追加します。これらの添加物のほとんどには乳糖が含まれていません。 しかし、彼らは間違いなく乳製品であり、ビーガンである人や乳製品を制限する宗教法を遵守している人々には不適切です。 これらの消費者は、乳糖を含まない食事をしている消費者のように、しなければなりません通常、マーガリンの成分リストを精査する方法を学び、何が含まれているかを正確に理解してください。