Qu'est-ce que l'huile de saumon norvégienne?
Les graisses qui se sont produites naturellement chez les poissons et autres fruits de mer ont longtemps été félicitées pour leurs bienfaits pour la santé, de la promotion de la santé cardiaque aux propriétés anti-âge. Les graisses de poisson, appelées «graisses saines» ou graisses oméga-3, se trouvent généralement dans les huiles de poisson naturellement sécrétées. Le saumon, les sardines et la truite sont parmi les poissons les plus gras disponibles pour la consommation. Les vendeurs de compléments en santé et nutritionnels ont capitalisé sur les avantages de l'huile de poisson, et de nombreuses variétés de capsules d'huile de poisson peuvent être achetées dans la plupart des pays en vente libre et sans ordonnance. L'huile de saumon norvégienne est un de ces compléments.
L'huile de saumon norvégien est vendue le plus souvent en tant que complément d'aliments naturels. Il est généralement commercialisé sous forme d'huile de saumon qui vivent naturellement comme du poisson d'eau froide dans les eaux atlantiques profondes au large des côtes de la Norvège. Les spécialistes du marketing promeuvent le saumon norvégien comme quelque peu exotique: le saumon, ils promettent, vivent des vies non polluées et non polluées dans les eaux de l'Arctique. norvégienL'huile de saumon est souvent favorisée comme plus propre et plus saine que les autres huiles de poisson disponibles dans le commerce.
La gamme des huiles de poisson disponibles pour le consommateur quotidien s'est développée de façon exponentielle. Les huiles de poisson, consommées naturellement ou prises sous forme de supplément, sont considérées comme des «graisses essentielles» et sont recommandées par l'American Heart Association et la British Heart Foundation, entre autres entités. Ces recommandations et avenants ont contribué à augmenter la popularité de l'huile de poisson. Une recommandation pour l'huile de poisson ne fait pas de discrimination en fonction du type de poisson ou du pays d'origine du poisson. En ce qui concerne les propriétés de santé, la plupart des professionnels de la santé conviennent que l'huile de poisson de toute source confère les mêmes avantages.
Le saumon de Norvège peut avoir un goût meilleur que le saumon de n'importe où ailleurs, mais que l'huile de saumon norvégienne soit meilleure pour la santé que tout autre saumon ou huile de poissonest discutable. Une grande partie de la valeur de l'huile spécifiquement norvégienne peut être dans la perception. Les chercheurs ne sont pas d'accord sur le fait que la pollution de l'eau, la température de l'eau ou la durée de vie des poissons affectent en quelque sorte l'huile que ces poissons produisent.
Les consommateurs doivent être conscients que de nombreux suppléments commercialisés en tant qu'huile de saumon norvégienne contiennent principalement de l'huile du saumon norvégien, mais sont en fait un mélange d'autres huiles de poisson avec des niveaux d'acides gras différents. Si un consommateur est après l'huile de saumon strictement norvégienne, il devrait lire attentivement les étiquettes pour s'assurer qu'un produit n'est pas un mélange. Les suppléments de santé comme l'huile de poisson sont largement non réglementés dans la plupart des pays. Cela signifie que les agences gouvernementales, comme la Food and Drug Administration des États-Unis, n'évaluent pas soigneusement les réclamations faites par les producteurs de suppléments de santé et n'insistent pas régulièrement les ingrédients pour la sécurité, la puissance ou la légitimité.
Les huiles de poisson et les huiles de saumon en particulier peuvent être des ajouts bénéfiques au régime alimentaire de la plupart des gens. L'EFLa ficacy de tout supplément dépend cependant de l'individu et aucune allégation d'amélioration de la santé ne doit être traitée comme universellement applicable. De plus, alors que la plupart des médecins recommandent et approuvent l'huile de poisson, c'est une bonne idée de parler personnellement avec un médecin avant de commencer tout régime de supplément à long terme. Bien que l'huile de poisson soit largement saluée comme bénéfique, elle peut en fait être nocive pour les personnes souffrant de certaines conditions, en particulier les maladies cardiaques.