Cos'è l'olio di salmone norvegese?
I grassi che si verificano naturalmente nei pesci e in altri frutti di mare sono stati a lungo elogiati per i loro benefici per la salute, dalla promozione della salute cardiaca alle proprietà anti-invecchiamento. I grassi di pesce, noti come "grassi sani" o grassi omega-3, si trovano in genere in oli di pesce secreti naturalmente. Salmone, sardine e trote sono tra i pesci più oleosi disponibili per il consumo. I fornitori di integratori per la salute e la nutrizione hanno capitalizzato i benefici dell'olio di pesce e molte varietà di capsule di olio di pesce possono essere acquistate nella maggior parte dei paesi al banco e senza prescrizione medica. L'olio di salmone norvegese è uno di questi integrazioni.
L'olio di salmone norvegese viene venduto più comunemente come un integratore alimentare di salute. È in genere commercializzato come petrolio di salmone che vive naturalmente come pesce d'acqua fredda nelle profonde acque atlantiche al largo della costa della Norvegia. Gli esperti di marketing promuovono il salmone norvegese come un po 'esotico: il salmone, lo promettono, vivono vite non contaminate e non inquinanti in acque dell'Artico. norvegeseL'olio di salmone è spesso promosso come più pulito e più sano rispetto ad altri oli di pesce disponibili in commercio.
La gamma di oli di pesce disponibili per il consumatore quotidiano è cresciuta esponenzialmente. Gli oli di pesce, consumati naturalmente o presi in forma di integratore, sono considerati "grassi essenziali" e sono raccomandati dall'American Heart Association e dalla British Heart Foundation, tra le altre entità. Queste raccomandazioni e sponsorizzazioni hanno contribuito ad aumentare la popolarità dell'olio di pesce. Tuttavia, una raccomandazione per l'olio di pesce non discrimina in base al tipo di pesce o al paese di origine dei pesci. Per quanto riguarda le proprietà sanitarie, la maggior parte dei professionisti medici concorda sul fatto che l'olio di pesce da qualsiasi fonte durerà gli stessi benefici.
Il salmone dalla Norvegia potrebbe avere un sapore migliore del salmone da qualsiasi altra parte, ma se l'olio di salmone norvegese è migliore per la salute di qualsiasi altro salmone o olio di pesceè discutibile. Gran parte del valore del petrolio specificamente norvegese può essere nella percezione. I ricercatori non sono d'accordo sul fatto che l'inquinamento dell'acqua, la temperatura dell'acqua o la durata della vita dei pesci influiscano in alcun modo l'olio che quei pesci producono.
I consumatori dovrebbero essere consapevoli del fatto che molti integratori commercializzati come olio di salmone norvegese contengono principalmente olio di salmone norvegese, ma in realtà sono una miscela di altri oli di pesce con diversi livelli di acidi grassi. Se un consumatore cerca olio di salmone rigorosamente norvegese, dovrebbe leggere attentamente le etichette per essere sicuro che un prodotto non sia una miscela. Gli integratori per la salute come l'olio di pesce non sono in gran parte non regolamentati nella maggior parte dei paesi. Ciò significa che le agenzie governative, come la Food and Drug Administration degli Stati Uniti, non valutano attentamente le affermazioni fatte dai produttori di integratori per la salute e non ispezionano regolarmente gli ingredienti per sicurezza, potenza o legittimità.
Oli di pesce e oli di salmone in particolare possono essere aggiunte benefiche alle diete della maggior parte delle persone. L'EFLa ficacy di qualsiasi integratore dipende dall'individuo, tuttavia, e nessuna richiesta di salute migliore dovrebbe essere trattata universalmente applicabile. Inoltre, mentre la maggior parte dei medici raccomanda e sostiene l'olio di pesce, è una buona idea parlare personalmente con un medico prima di iniziare qualsiasi regime di integratori a lungo termine. Mentre l'olio di pesce è ampiamente lodato come benefico, può effettivamente essere dannoso per le persone con determinate condizioni, in particolare le condizioni cardiache.