Quelle est la muqueuse intestinale?
La muqueuse intestinale, également appelée muqueuse gastrique, est la muqueuse du tractus gastro-intestinal. Il entoure la lumière, l'espace creux au centre du tractus, à travers lequel la nourriture passe. La muqueuse sécrète une couche de mucus qui protège les cellules et aide les aliments à se déplacer le long du tractus gastro-intestinal.
La muqueuse intestinale est le plus interne de quatre couches dans le tractus gastro-intestinal. Il est entouré de la sous-muqueuse. Cette couche soutient la muqueuse et la relie à la couche de muscle qui l'entoure et déplace les aliments à travers l'intestin. La couche finale extérieure est une couche de recouvrement des tissus. C'est ce qu'on appelle l'adventia ou la sérosa, selon sa position dans le corps; Sérosa couvre les organes en avant du péritoine, tandis que l'adventia se trouve derrière elle.
La muqueuse intestinale elle-même peut être divisée en trois couches. La couche face à la lumière est composée d'épithélium. Cette couche est recouverte de petites ouvertures appelées foveolae, qui se connectent aux conduits qui livrentliquide digestif et mucus. Les nutriments sont absorbés à travers l'épithélium.
La couche suivante de la muqueuse intestinale est la lamina propria, qui soutient l'épithélium. Les glandes qui produisent du mucus et des sécrétions digestives sont également dans cette couche. Dans l'intestin grêle, la lamina propria contient également un vaisseau lymphatique central.
La couche finale et la plus externe est la lamina muscularis mucosae. Cette fine couche de muscle sépare la lame propria et la sous-muqueuse. Il fléchit également doucement, agitant la muqueuse afin que les produits des glandes de la lamina propria soient expulsés dans la lumière. Le mouvement constant de cette couche met également l'épithélium en contact avec le contenu de la lumière, aidant à l'absorption des nutriments.
La fonction de la muqueuse intestinale varie en fonction de son emplacement dans le tractus gastro-intestinal. Dans l'œsophage, il déplace la nourriture sans aider à Digestion. Dans l'estomac, il doit résister au pH bas des acides d'estomac. Dans l'intestin grêle, il absorbe les nutriments, tandis que dans le gros intestin, il extrait de l'eau, laissant les déchets excrétés.
À mesure que sa fonction change, sa structure change également. Dans l'estomac, les glandes sécrètent non seulement du mucus mais de l'acide gastrique. Les glandes du fond, ou base de l'estomac, sécrètent également l'hormone pepsinogène, qui se transforme en pepsine enzymatique. Dans les intestins, la surface de la muqueuse intestinale est pliée et ridée pour maximiser sa surface, permettant à plus d'entrer en contact pour la digestion.