Quelles sont les propriétés chimiques de l'eau de mer?
L'eau de mer est principalement composée d'eau (~ 96,5%), mais elle contient d'importantes quantités de sels dissous (~ 3,5%), qui sont principalement, mais pas tous, du chlorure de sodium, qui est identique au sel de table. Les propriétés chimiques uniques de l'eau de mer signifient qu'il s'agit d'un milieu de vie radicalement différent de l'eau douce, et de nombreux animaux qui y vivent ne se sont jamais adaptés pour vivre en eau douce. Les espèces adaptées à l'eau douce, telles que les poissons dans les lacs enclavés d'Afrique, ne peuvent pas survivre en eau salée. L'eau de mer est environ 2,5% plus dense que l'eau douce.
Outre les sels de chlorure de calcium, l'eau de mer contient également des sulfates (7,7% de sels dissous), du magnésium (3,7%), du calcium (1,2%), du potassium (1,1%) et des constituants mineurs (0,7%), y compris des traces de carbone inorganique. (0,2%), le bromure (0,08%), l'uranium (0,00000001%) et l'or (quantité similaire). Différents systèmes ont été proposés pour extraire de l'uranium ou de l'or de cette eau, mais aucun ne s'est révélé économiquement viable. Fritz Haber, le scientifique allemand connu pour son invention du procédé Haber et du gaz toxique Zyklon, a passé les dernières années de sa vie à essayer de trouver un moyen efficace d'extraire de grandes quantités d'or de l'eau de mer afin que l'Allemagne puisse payer sa guerre. dettes. Bien sûr, cet effort a échoué.
L'origine des sels dans l'eau de mer est à la fois la terre et les sels qui étaient présents à la surface de la Terre lors de la formation des océans, ce qui aurait pu être aussi tôt que 100 millions d'années après la formation de la Terre. La théorie selon laquelle les sels proviennent de l'écoulement des eaux de pluie a été élaborée par Sir Edmund Halley en 1715. Plus précisément, le sodium dans le chlorure de sodium de l'océan provient principalement de la formation des océans, et provient du dégazage volcanique sur les fonds océaniques.
Il est bien connu que l'eau de mer est dangereuse pour la consommation humaine. Comme il contient 3,5% de sel et que le corps humain maintient strictement le chlorure de sodium à 0,9% du sang en poids, les reins doivent dépenser plus d'eau pour dissoudre les sels en excès. Selon des données historiques sur les voyages en radeau de sauvetage, la probabilité de décès pour ceux qui boivent de l'eau de mer est d'environ 39%, tandis que la probabilité de décès pour ceux qui n'en consomment pas n'est que de 3%. Une fois perdus en mer, les scientifiques recommandent de le boire mélangé avec de l'eau douce, dans un rapport de 1: 2, augmentant lentement à mesure que l'eau douce s'épuise. Cela est moins grave que l'impact métabolique du passage d'une eau salée douce à une eau salée pure, et augmente les chances de survie.