Cosa fa un nutrizionista clinico?
Un nutrizionista clinico consulta medici, caregiver e pazienti per sviluppare piani di dieta e esercizi personalizzati. Lui o lei educa i pazienti sull'importanza di diete sane e su come le loro particolari condizioni mediche richiedono loro di soddisfare linee guida nutrizionali molto specifiche. Inoltre, un professionista potrebbe creare un elenco di generi alimentari e spiegare le istruzioni di cottura per garantire che i pazienti mangino i pasti giusti. La maggior parte dei nutrizionisti clinici sono impiegati da ospedali e strutture viventi assistite, ma alcuni professionisti gestiscono i propri centri di consulenza.
Prima di incontrare un paziente, un nutrizionista clinico di solito rivede i moduli forniti dal medico raccomandato. Lui o lei esamina la storia medica di un individuo, le condizioni attuali e qualsiasi informazione speciale pertinente su allergie o restrizioni di esercizio. Il nutrizionista si basa sulla loro formazione e le conoscenze mediche per creare piani individualizzati in base alle esigenze speciali di ciascun paziente. Capiscono che i pazienti in arguziaIl diabete H, ad esempio, dovrebbe avere restrizioni dietetiche diverse rispetto agli individui con malattie cardiache.
Con il piano appropriato in atto, un nutrizionista clinico può riportare raccomandazioni con il paziente e i suoi caregiver. Il nutrizionista spiega perché una dieta speciale è importante, in dettaglio come zuccheri, colesterolo, proteine e carboidrati influenzano la salute generale. Lui o lei descrive quali cibi mangiare, che evitare e come preparare pasti sani e gustosi. I nutrizionisti di solito incontrano i loro pazienti più volte durante i loro soggiorni ospedalieri per verificare come stanno andando e determinare se i regimi dietetici devono essere regolati.
Una persona che vuole diventare un nutrizionista clinico di solito deve ottenere un diploma di laurea o superiore in nutrizione, dietetica, biologia o un'altra materia legata alla salute e alla dieta. Inoltre, molte regioni richiedono potenzialiI lavoratori per superare gli esami di licenza scritti prima di poter lavorare indipendentemente negli ospedali o nelle cliniche private. La maggior parte dei nuovi nutrizionisti clinici persegue anche la certificazione volontaria per migliorare ulteriormente le loro credenziali e le loro possibilità di trovare lavoro.
Al fine di mantenere le licenze e garantire i migliori servizi possibili per i pazienti, un nutrizionista clinico frequenta lezioni e seminari di formazione continua durante la sua carriera. È importante che un nutrizionista rimanga aggiornato sugli ultimi risultati della ricerca riguardanti raccomandazioni dietetiche per tipi di pazienti specifici. I professionisti informati e qualificati di solito hanno lunghe carriere sul campo e godono di molte opportunità di avanzamento. Con esperienza, un nutrizionista può essere in grado di avanzare a una posizione amministrativa e di elaborazione delle politiche all'interno di un ospedale o addirittura aprire la propria clinica.