Qual è la connessione tra sarcoidosi e vitamina D?

La sarcoidosi è una malattia autoimmune relativamente rara caratterizzata da infiammazione dei tessuti corporei. Si manifesta più spesso nei polmoni, negli occhi, nel fegato, nei linfonodi e nella pelle. L'infiammazione è causata dalla formazione di granulomi sarcoidi ed eccesso di vitamina D. La relazione tra sarcoidosi e vitamina D si trova nei macrofagi del granuloma, che convertono la vitamina D in 1,2,5-diidrossi vitamina D, nota anche come 1,2 ,5 D. Nelle persone senza sarcoidosi, questa conversione è limitata ai reni, che creano solo ciò di cui il corpo ha bisogno.

Chiamata anche malattia di Besnier-Boeck o malattia di Besnier-Boeck-Shaumann, la sarcoidosi provoca tossicità da vitamina D. La sarcoidosi e la tossicità della vitamina D si manifestano con una diffusa sensazione di affaticamento, malattia e disagio in tutto il corpo. Altri sintomi includono dolori articolari, febbre, occhi iniettati di sangue e dolore agli occhi.

Numerosi studi hanno scoperto che un risultato del legame tra sarcoidosi e vitamina D è la formazione accelerata di granuloma nei polmoni. La sarcoidosi il più delle volte inizia nei polmoni o nei linfonodi. Si ritiene che i granulomi contengano batteri responsabili dell'eccessiva creazione di vitamina D. Ciò provoca un'infiammazione acuta che porta ad un aumento del disagio.

La causa di questa malattia non è nota, sebbene il legame tra sarcoidosi e vitamina D sia stato ben stabilito. Ciò che si sa di questa condizione è che la maggior parte dei pazienti presenta una fase attiva e una fase inattiva. Alcuni pazienti manifestano sintomi molto più lievi di altri e, in alcuni casi, la malattia sembra risolversi da sola.

Durante la fase attiva, i sintomi si verificano a seguito della formazione di granuloma e della successiva produzione di eccesso di vitamina D. In alcuni casi, il tessuto cicatriziale si sviluppa sugli organi colpiti, esacerbando il problema. Nella fase inattiva, l'infiammazione è ridotta, causando meno o nessun sintomo.

Mentre la sarcoidosi si manifesta più comunemente nei polmoni, negli occhi, nella pelle, nei linfonodi e nel fegato, è noto anche per colpire il cuore e il sistema nervoso, incluso il cervello. In casi molto rari, la sarcoidosi può colpire anche i reni, gli organi riproduttivi e la tiroide. Il peggioramento della malattia si verifica lentamente, in alcuni casi nel corso degli anni. La causa non è nota e mentre il trattamento può aiutare ad alleviare i sintomi, non esiste una cura nota.

I pazienti con sarcoidosi e tossicità della vitamina D dovrebbero limitare l'esposizione alla luce solare, che crea vitamina D nel corpo. Dovrebbero anche evitare di consumare cibi ricchi di vitamina D, come i prodotti lattiero-caseari. I pazienti che assumono vitamine devono fare attenzione a evitare quelli contenenti vitamina D.