Sono vini a vite di bassa qualità?

I vini a vite hanno forse una meritata ma obsoleta reputazione come vini economici, insignificanti e di bassa qualità. Questa reputazione deriva dal primo uso di tappi a vite sui vini negli anni '50. I marchi associati ai tappi di bottiglia invece dei tappi erano generalmente a basso prezzo e tendevano a non essere vini di cui vorresti scrivere a casa.

Tuttavia, poiché il vino è stato compreso a un livello più scientifico, i vini a vite possono ora avere una reputazione molto diversa. I tappi non proteggono sempre i vini come dovrebbero, e anche i "tappi di imitazione" di plastica potrebbero non essere perfetti al lavoro per la conservazione dei vini. Ciò ha portato a una serie di vini a vite di alta qualità, perché i cappucci più recenti potrebbero effettivamente significare una migliore conservazione nella bottiglia.

Tra le prime grandi contee ad adottare tappi a vite per i vini di qualità di imbottigliamento ci sono l'Australia e la Nuova Zelanda. L'America ha seguito l'esempio, anche se troverai comunque un numero di vini conditi con un sughero. Sono rimaste domande sul fatto che uno dei thLe vecchie cantine in Francia assumevano questa tendenza, e a questo è stata data una risposta affermativa con alcune bottiglie di chablis francese ora conditi con un tappo a vite.

Sebbene i vini a vite possano sembrare uno shock per i tradizionalisti del vino, ci sono davvero studi che suggeriscono che questi vini possono reggere nel tempo meglio e tendono a riporre e invecchiare a un ritmo più prevedibile rispetto ai vini con cuscinetti artificiali o naturali. Per i collezionisti di vino, questa considerazione può essere fondamentale perché conservare un vino solo per scoprire che è andato male o il sapore perso non è particolarmente desiderabile.

Quando cerchi aziende che producono vini a vite al momento, scoprirai che la maggior parte dei vini con tappi a vite sono ancora realizzati in Australia o in Nuova Zelanda. Questo non dovrebbe essere un deterrente da acquistare, poiché questi paesi producono sempre più vini di altissima qualità. Eppure noterai anche alcuni vini a viteG da luoghi come il paese del vino della California, parti della Spagna, Francia e Italia. La tendenza sta sicuramente prendendo piede.

In genere, i prezzi sui vini a vite sono ragionevoli, con una fascia di prezzo media di circa $ 10-25 dollari USA (USD). Puoi aspettarti che i vini di questi prezzi siano ragionevolmente buoni, forse non la qualità USD da $ 50-100, ma ancora imminentemente bevibile. Il vino a vite di oggi non dovrebbe essere giudicato dai vecchi standard esistenti nel 20 ° secolo. In effetti questi vini con vite su tappi possono rappresentare standard più elevati e prevedere come la maggior parte del vino verrà imbottigliata entro la fine del 21 ° secolo.