Come faccio a scegliere il miglior pomodoro nero?
Il modo migliore per scegliere un pomodoro nero è considerare il gusto, il fascino estetico e la resistenza alle malattie. Molti giardinieri scelgono un pomodoro nero perché sono attratti per la prima volta dal suo colore scuro, esotico e dal sapore distintivo e fumoso. Sono state sviluppate varietà di pomodori neri adatti a molti tipi di climi e condizioni di crescita, in particolare climi più freddi con stagioni di crescita estiva più brevi. Questi insoliti pomodori cimelio sono disponibili in più di 50 tipi che variano in dimensioni, gusto e colore.
I pomodori neri non sono veramente neri, ma viola scuro quando mature, con tinte marrone, mogano o blu a seconda della varietà. Alcuni hanno addirittura strisce e sfumature di verde nelle loro pelli quando sono maturi. Questi pomodori si distinguono dalla maggior parte dei cimeli, che tendono ad essere rossi, gialli o arancioni. Mentre alcune varietà di pomodoro nero hanno un colore profondo e scuro, specialmente se esposti al calore, altre sono per lo più rosse, con solo un pizzico di tinta violacea. Questi possono essere adatti al giardinieres che desidera un pomodoro che ricorda più da vicino le tradizionali varietà rosse.
Il pomodoro nero è nato nella penisola di Crimea in Ucraina. Molte varietà sono piuttosto resistenti e in grado di tollerare le estati più fresche a causa della loro fredda eredità, rendendole una scelta saggia per i giardinieri del nord che altrimenti non avrebbero avuto successo in crescita dei pomodori. Ci vogliono solo 75 giorni per maturare questi pomodori. Un fattore dell'appello dei pomodori neri è la flessibilità climatica, in quanto possono anche sopportare estati lunghe e calde. La quantità di calore e sole che ricevono durante la stagione di crescita possono influire sulla profondità di colore.
Sebbene il pomodoro nero possa apparire esotico, è facile coltivare e può essere una buona scelta anche per il giardiniere alle prime armi. Molte varietà nere sono note per le loro grandi dimensioni e, di conseguenza, una tendenza a dividere. Eppure ci sono alcune varietà più recenti che sono state appositamente sviluppate per ridurre al minimoPROPRIETÀ DI SCIDAZIONE E DI MAIZZAZIONE RESISTENZA ALLE MARINE E PEST TOMATORI COMUNE.
Poiché il pomodoro nero è una varietà di cimelio, non è disponibile attraverso i centri di giardini locali e può essere acquistato attraverso varie fonti di semi online che hanno descrizioni dettagliate di ogni varietà e dettagli sulla loro resistenza e resistenza alle malattie. Le aziende sono utili per descrivere il gusto del pomodoro, che è spesso affumicato e terroso e può essere salato o dolce.
Alcune delle varietà più popolari con i coltivatori sono Black Krim, una sava varietà di manette russe che è una delle varietà più antiche e il nero di Tula, un pomodoro molto grande ed esteticamente attraente che tollererà il calore. Sebbene le varietà nere più grandi tendano a rompersi, hanno una reputazione come alcuni dei pomodori più gusti disponibili, rendendo conto di qualsiasi crepa. Le ciliegie nere possono essere mangiate direttamente dalla vite, ma avere il distintivo sapore nero. Le varietà di prugne nere tendono ad essere più differenticulto da ottenere, ma avere una resa elevata e un sapore unico.