Como escolho o melhor tomate preto?
A melhor maneira de escolher um tomate preto é considerar o sabor, o apelo estético e a resistência a doenças. Muitos jardineiros escolhem um tomate preto porque são atraídos pela primeira vez por sua cor escura e exótica e sabor distinto e esfumaçado. Foram desenvolvidas variedades de tomate preto que são adequadas para muitos tipos de climas e condições de crescimento, especialmente climas mais frios com estações de crescimento mais curtas de verão. Esses tomates incomuns da herança estão disponíveis em mais de 50 tipos que variam em tamanho, sabor e cor. Alguns até têm listras e tons de verde em suas peles quando maduras. Esses tomates se destacam da maioria das heranças, que tendem a ser vermelhas, amarelas ou laranja. Enquanto algumas variedades de tomate preto têm uma cor profunda e escura, especialmente quando expostas ao calor, outras são principalmente vermelhas, com apenas uma pitada de tonalidade arroxeada. Estes podem ser adequados para jardineiroS que querem um tomate que se assemelha mais às variedades vermelhas tradicionais.
O tomate preto se originou na Península da Crimeia na Ucrânia. Muitas variedades são muito resistentes e capazes de tolerar verões mais frios devido à sua herança fria, tornando -os uma escolha sábia para os jardineiros do norte que, de outra forma, não teriam sucesso, cultivando tomates. Demora apenas 75 dias para que esses tomates amadurecem. Um fator de apelo dos tomates negros é a flexibilidade climática, pois eles também podem suportar verões longos e quentes. A quantidade de calor e sol que recebem durante a estação de crescimento pode afetar a profundidade de cor.
Embora o tomate preto possa parecer exótico, é fácil crescer e pode ser uma boa escolha até para o jardineiro iniciante. Muitas variedades negras são conhecidas por seu tamanho grande e, consequentemente, uma tendência a se separar. No entanto, existem algumas variedades mais recentes que foram especialmente desenvolvidas para minimizare chances de divisão e maximizar a resistência a doenças e pragas comuns de tomate.Como o tomate preto é uma variedade de herança, ele não está disponível nos centros de jardim locais e pode ser comprado através de várias fontes de sementes on -line que têm descrições detalhadas de cada variedade e específicos sobre sua resistência e resistência a doenças. As empresas são úteis para descrever o gosto do tomate, que é frequentemente esfumaçado e terroso e pode ser salgado ou doce.
Algumas das variedades mais populares com os produtores são Black Krim, uma variedade salgada de belo russo que é uma das variedades mais antigas, e o preto de Tula, um tomate muito grande e esteticamente atraente que tolerará o calor. Embora variedades pretas maiores tendam a rachar, elas têm uma reputação, pois alguns dos tomates com melhor sabor disponíveis, disponibilizando qualquer rachadura. As cerejas pretas podem ser consumidas diretamente da videira, mas têm o sabor preto distinto. Variedades de ameixa preta tendem a ser mais difíceisculto para obter, mas tenha um alto rendimento e um sabor único.