Jak wybrać najlepszy czarny pomidor?
Najlepszym sposobem na wybranie czarnego pomidora jest rozważenie smaku, estetyki i odporności na choroby. Wielu ogrodników wybiera czarnego pomidora, ponieważ najpierw przyciągają ich ciemny, egzotyczny kolor i charakterystyczny, dymny smak. Opracowano czarne odmiany pomidorów, które są odpowiednie dla wielu rodzajów klimatów i warunków uprawy, zwłaszcza chłodniejszych klimatów z krótszymi latami wegetacyjnymi. Te niezwykłe pomidory pamiątkowe są dostępne w ponad 50 typach, które różnią się rozmiarem, smakiem i kolorem.
Czarne pomidory nie są naprawdę czarne, ale ciemne fioletowe, gdy dojrzałe, z bordowym, mahoniowym lub niebieskim odcienie w zależności od różnorodności. Niektórzy mają nawet paski i odcienie zieleni w swoich skórkach podczas dojrzałych. Te pomidory wyróżniają się na tle większości pamiątek, które zwykle są czerwone, żółte lub pomarańczowe. Podczas gdy niektóre czarne odmiany pomidorów mają głęboki, ciemny kolor, szczególnie gdy wystawiają się na ciepło, inne są w większości czerwone, z nutą fioletowego odcienia. Mogą być odpowiednie dla ogrodnikaS, którzy chcą pomidora, który bardziej przypomina tradycyjne czerwone odmiany.
Czarny pomidor powstał na Półwyspie Krymskim na Ukrainie. Wiele odmian jest dość odpornych i zdolnych do tolerowania chłodniejszych lat ze względu na ich chłodne dziedzictwo, co czyni je mądrym wyborem dla północnych ogrodników, którzy inaczej nie odnieśli sukcesu, uprawiając pomidory. Dojrzewanie tych pomidorów zajmuje tylko 75 dni. Jednym z czynników uroku czarnych pomidorów jest kulminacyjna elastyczność, ponieważ mogą one również znosić długie, gorące lata. Ilość ciepła i słońca, które otrzymują w sezonie wegetacyjnym, może wpływać na głębokość koloru.
Chociaż czarny pomidor może wydawać się egzotyczny, jest łatwy do rozwoju i może być dobrym wyborem nawet dla początkującego ogrodnika. Wiele czarnych odmian jest znanych ze swoich dużych rozmiarów, a zatem jest tendencja do dzielenia. Jednak istnieją kilka nowszych odmian, które zostały specjalnie opracowane, aby zminimalizować THSzanse na podzielenie i maksymalizację odporności na zwykłe choroby pomidorów i szkodników.
Ponieważ czarny pomidor jest odmianą pamiątki, nie jest dostępny za pośrednictwem lokalnych centrów ogrodniczych i może być kupowany za pośrednictwem różnych źródeł nasion internetowych, które mają szczegółowe opisy każdej odmiany i szczegółowe informacje dotyczące ich odporności i odporności na choroby. Firmy są pomocne w opisywaniu smaku pomidora, który jest często zadymiony i ziemisty i może być słony lub słodki.
Niektóre z najpopularniejszych odmian z hodowcami to czarny Krim, pikantna rosyjska odmiana wołowa, która jest jedną z najstarszych odmian, a czarna z Tula, bardzo duży i estetycznie atrakcyjny pomidor, który będzie tolerował ciepło. Chociaż większe czarne odmiany mają tendencję do pękania, mają reputację jako niektóre z najlepiej smakujących pomidorów, co powoduje, że wszelkie pęknięcia są tego warte. Czarne wiśnie można jeść prosto z winorośli, ale mają charakterystyczny czarny smak. Czarne odmiany śliwki są bardziej różnorodnekultu, ale mają wysoką wydajność i unikalny smak.