Hvordan velger jeg den beste svarte tomaten?

Den beste måten å velge en svart tomat er å vurdere smak, estetisk appell og sykdomsresistens. Mange gartnere velger en svart tomat fordi de først blir trukket til den mørke, eksotiske fargen og den særegne, røykfylte smaken. Svarte tomatvarianter er utviklet som er egnet for mange typer klima og voksende forhold, spesielt kjøligere klima med kortere sommervekstsesonger. Disse uvanlige arvestykke tomatene er tilgjengelige i mer enn 50 typer som varierer i størrelse, smak og farge.

Svarte tomater er ikke virkelig svarte, men mørk lilla når de er modne, med rødbrun, mahogny eller blå fargetoner avhengig av sorten. Noen har til og med striper og grønt nyanser i skinnene når de er modne. Disse tomatene skiller seg ut fra de fleste arvestykker, som har en tendens til å være røde, gule eller oransje. Mens noen svarte tomatvarianter har en dyp, mørk farge, spesielt når de blir utsatt for varme, er andre stort sett røde, med bare et snev av lilla fargetone. Disse kan være egnet for gartnerS som vil ha en tomat som ligner mer på de tradisjonelle røde variantene.

Den svarte tomaten har sin opprinnelse på Krim -halvøya i Ukraina. Mange varianter er ganske hardføre og i stand til å tåle kjøligere somre på grunn av sin kjølige arv, noe som gjør dem til et lurt valg for nordlige gartnere som ellers ikke har suksess med å dyrke tomater. Det tar bare 75 dager for disse tomatene å modnes. En faktor av svarte tomateres appell er klimatisk fleksibilitet, da de også kan tåle lange, varme somre. Mengden varme og sol de får i løpet av vekstsesongen kan påvirke fargen dybde.

Selv om den svarte tomaten kan virke eksotisk, er den lett å dyrke og kan være et godt valg for selv nybegynneren gartner. Mange svarte varianter er kjent for sin store størrelse og følgelig en tendens til å dele seg. Likevel er det noen nyere varianter som er spesielt utviklet for å minimere thE -sjansene for splitting og for å maksimere motstand mot vanlige tomatsykdommer og skadedyr.

Siden Black Tomato er en arvestykke, er den ikke tilgjengelig gjennom lokale hagesentre og kan kjøpes gjennom forskjellige online frøsilder som har detaljerte beskrivelser av hver variasjon og spesifikasjoner om deres hardhet og sykdomsresistens. Bedrifter er nyttige i å beskrive tomatens smak, som ofte er røykfylt og jordnær og kan være salt eller søt.

Noen av de mest populære variantene med dyrkere er Black Krim, en velsmakende russisk biffsort som er en av de eldste variantene, og den svarte fra Tula, en veldig stor og estetisk tiltalende tomat som tåler varme. Selv om større svarte varianter har en tendens til å sprekke, har de et rykte som noen av de best smakende tomatene tilgjengelige, noe som gjør noen sprekker verdt det. Svarte kirsebær kan spises rett fra vintreet, men har likevel den særegne svarte smaken. Svarte plommevarianter har en tendens til å være mer diffikult å oppnå, men har høyt utbytte og en unik smak.