Come si crea un menu di antipasti?
Decidere in un menu Apribile può essere un processo difficile. Ci sono molte opzioni da cui scegliere e un host può rapidamente essere sopraffatto durante le selezioni. Le cose più importanti da considerare quando si sceglie gli antipasti sono il budget complessivo della festa, che tipo di cucina viene servito come corso principale e gli ospiti stessi. Gli antipasti sono il primo - e talvolta solo - il cibo che gli ospiti incontreranno a una festa ed è importante fare una buona prima impressione. L'host dovrà anche valutare se preparerà il cibo in casa o utilizzerà un servizio di ristorazione.
Il costo è in genere uno dei fattori più importanti quando si sceglie un menu di antipasto. Mentre ogni host potrebbe voler servire un caviale importato ai suoi ospiti, la maggior parte delle persone dovrà affrontare un budget più stretto. Un host può risparmiare denaro selezionando gli antipasti che può prepararsi da solo in anticipo. Potrebbe anche guardare i vassoi di antipasti disponibiliDal suo negozio di alimentari locale. Diversi negozi offrono vassoi con frutta, verdura e carni disposte in modo raffinato.
Una volta che l'host ha deciso con un budget, potrebbe anche voler pianificare il corso principale, se intende servirne uno. Il menu di antipasto dovrebbe avere una cucina simile al piatto principale, pur fornendo un contrasto nel gusto e nella consistenza. Alcuni antipasti, come pane fresco e formaggio, possono essere utilizzati come introduzione per molti tipi di cucine. Per alcune feste, l'host potrebbe anche voler considerare i tipi di vino che verranno serviti e assicurarsi che i suoi antipasti si abbinino bene con le bevande che intende servire prima di cena.
Un'altra considerazione importante quando si determina un menu di antipasto sono gli ospiti stessi. Il cibo che è appropriato per una doccia nuziale è molto diverso da quello previsto a una festa di tailgating di calcio. Gli ospiti con appetiti sani necessitano di piùcibo sostanziale per lamentarli fino a quando non è il momento del pasto principale. L'host potrebbe anche aver bisogno di pianificare un menu speciale per tutti i bambini che si presentano, perché tendono ad essere mangiatori esigenti e potrebbero non mangiare antipasti orientati verso più gusti per adulti.
Infine, l'host dovrà decidere se utilizzare un servizio di ristorazione. Mentre i ristoranti possono aiutare a pianificare un menu di antipasti e togliere gran parte del lavoro dall'host, questa è di solito l'opzione più costosa. La catering rende anche più difficile per l'host avere il controllo totale sul gusto finale e sull'aspetto del cibo servito. Nonostante questi problemi, Catering fornisce un modo per fornire cibo agli ospiti pur permettendo all'host di salutare i suoi amici e godersi la festa da solo.