전채 메뉴를 어떻게 만들려면?

전채 메뉴를 결정하는 것은 어려운 과정이 될 수 있습니다. 선택할 수있는 많은 옵션이 있으며 선택을하는 동안 호스트가 빠르게 압도 될 수 있습니다. 전채를 선택할 때 고려해야 할 가장 중요한 것은 파티의 전반적인 예산, 어떤 유형의 요리가 메인 코스 및 손님으로 사용되는지입니다. 애피타이저는 파티에서 손님이 겪는 첫 번째 음식이며 때로는 단지 첫 번째 인상을주는 것이 중요합니다. 호스트는 또한 집에서 음식을 준비 할 것인지 아니면 케이터링 서비스를 활용할 것인지 고려해야합니다.

비용은 일반적으로 전채 메뉴를 선택할 때 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 모든 호스트는 수입 캐비어에게 손님에게 서비스를 제공하기를 원할 수도 있지만, 대부분의 사람들은 더 엄격한 예산을 다루어야합니다. 호스트는 미리 스스로 준비 할 수있는 전채를 선택하여 돈을 절약 할 수 있습니다. 그는 또한 사용 가능한 전채 트레이를 볼 수도 있습니다그의 지역 식료품 점에서. 여러 상점에서 과일, 채소 및 고기가 세련된 방식으로 배열 된 트레이를 제공합니다.

일단 호스트가 예산을 결정한 후에는 메인 코스를 계획하고 싶을 수도 있습니다. 애피타이저 메뉴는 메인 코스와 비슷한 요리를 사용하면서도 맛과 질감의 대비를 제공해야합니다. 신선한 빵과 치즈와 같은 일부 전채는 많은 유형의 요리에 대한 소개로 사용할 수 있습니다. 일부 파티의 경우 호스트는 제공 될 와인의 종류를 고려하고 그의 전채가 저녁 식사 전에 제공 할 음료와 잘 어울리도록 할 수 있습니다.

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전채 메뉴를 결정할 때 또 다른 중요한 고려 사항은 손님 자체입니다. 신부 샤워에 적합한 음식은 축구 테일 게이팅 파티에서 예상되는 음식과는 크게 다릅니다. 건강한 식욕을 가진 손님에게는 더 많은 것이 필요합니다메인 식사 시간이 될 때까지 그들을 조절할 수있는 상당한 음식. 호스트는 또한 까다로운 먹는 경향이 있고 더 성인 취향을 향한 전채를 먹지 않을 수 있기 때문에 나타나는 모든 어린이들을위한 특별한 메뉴를 계획해야 할 수도 있습니다.

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마지막으로 호스트는 케이터링 서비스 사용 여부를 결정해야합니다. 요리사는 전채 메뉴를 계획하고 호스트에서 많은 작업을 수행하는 데 도움이되지만 일반적으로 가장 비싼 옵션입니다. 케이터링은 또한 호스트가 제공되는 음식의 최종 맛과 외관을 완전히 제어하기가 더 어려워집니다. 이러한 문제에도 불구하고 케이터링은 손님에게 음식을 제공 할 수있는 방법을 제공하면서 호스트가 친구를 맞이하고 파티를 즐길 수있는 시간을 허용합니다.

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