Hur skapar jag en aptitretare -meny?
Att besluta om en aptitretare meny kan vara en svår process. Det finns många alternativ att välja, och en värd kan snabbt bli överväldigad medan du gör val. De viktigaste sakerna att tänka på när man väljer aptitretare är partiets övergripande budget, vilken typ av mat som serveras som huvudrätt och gästerna själva. Aptitretare är de första - och ibland bara - maten som gästerna kommer att möta på en fest, och det är viktigt att göra ett bra första intryck. Värden kommer också att behöva överväga om han kommer att förbereda maten i huset eller använda en cateringtjänst.
Kostnad är vanligtvis en av de viktigaste faktorerna när du väljer en aptitretmarmeny. Medan varje värd kanske vill betjäna importerad kaviar till sina gäster, kommer de flesta att behöva ta itu med en stramare budget. En värd kan spara pengar genom att välja aptitretare som han själv kan förbereda sig i förväg. Han kan också titta på de tillgängliga aptitretarefrån hans lokala livsmedelsbutik. Flera butiker erbjuder brickor med frukt, grönsaker och kött arrangerade på ett smakfullt sätt.
När värden har beslutat om en budget kanske han också vill planera runt huvudrätten, om han tänker tjäna en. Förrättmenyn bör vara av ett liknande kök som huvudrätten, samtidigt som den ger en kontrast i smak och struktur. Vissa aptitretare, som färskt bröd och ost, kan användas som en introduktion för många typer av kök. För vissa fester kanske värden också vill överväga vilka typer av vin som kommer att serveras och se till att hans aptitretare parar sig väl med de drycker han planerar att servera före middagen.
En annan viktig övervägning när man bestämmer en aptitretare -meny är gästerna själva. Mat som är lämplig för en bruddusch skiljer sig mycket från det som förväntas vid ett fotbollsskadande parti. Gäster med hälsosamma aptit behöver merBetydande mat för att strida över dem tills det är dags för huvudmåltiden. Värden kan också behöva planera en speciell meny för alla barn som dyker upp, eftersom de tenderar att vara picky eaters och kanske inte äter aptitretare inriktade på mer vuxna smaker.
Slutligen kommer värden att behöva bestämma om man ska använda en cateringtjänst. Medan catering kan hjälpa till att planera en aptitretare -meny och ta mycket av arbetet från värden, är detta vanligtvis det dyraste alternativet. Catering gör det också svårare för värden att ha total kontroll över den slutliga smaken och utseendet på maten som serveras. Trots dessa problem ger Catering ett sätt att tillhandahålla mat till gästerna samtidigt som värdetiden fortfarande kan hälsa sina vänner och njuta av festen själv.