Cosa sono gli arbusti Laurel?
Gli arbusti di alloro sono piante di diverse famiglie. Mentre un tipo viene coltivato come spezia, molti vengono coltivati puramente per valore orticolo. La baia allovel può crescere per essere un grande albero, ma viene spesso coltivato dai cuochi come un arbusto o una pianta di contenitori, in modo che le sue foglie possano essere usate per condire gli alimenti. Gli arbusti di alloro di montagna e ciliegia sono coltivati come piante orticole. Le esigenze di crescita di queste piante sono piuttosto diverse.
L'arbusto di alloro Bay, Laurus nobillis - a volte noto anche come vero alloro - è un grande arbusto che può raggiungere 33-59 piedi (10-18 m) alte nelle regioni mediterranee. Di solito è potato di essere un arbusto piuttosto che un albero. Nelle aree fresche, viene spesso coltivato come una pianta in vaso. La Bay Laurel è una delle piante coltivate più antiche ed è menzionata in scritti biblici e antichi cinesi e greci.
In generale, gli arbusti di alloro preferiscono il terreno che è un po 'umido. Preferiscono il sole, ma possono tollerare un po 'di ombra.Le foglie dure e coriacee hanno un'alta quantità di oli essenziali, il che li rende una spezia desiderabile. Le foglie più vecchie sono di qualità superiore rispetto a quelle più giovani, in termini di cucina.
Le foglie di alcuni altri arbusti di alloro sono velenose per il bestiame o gli umani. Ad esempio, l'arbusto di alloro Mountain, Kalmia latifolia , viene coltivato per i suoi bellissimi fiori e il fogliame lussureggiante. Queste foglie, tuttavia, sono velenose a cavalli e bovini, ma non cani e gatti. Gli arbusti di alloro di montagna di solito preferiscono condizioni ombreggiate con terreno umido e acido e dovrebbero essere fecondati una volta all'anno con un prodotto realizzato per le piante acide.
Le piante, che fanno bene nelle regioni temperate, di solito crescono fino a circa 8 piedi (2,4 m) di altezza. Le nuove cultivar sono diventate disponibili in una vasta gamma di colori e tempi di fioritura. L'arbusto di alloro Mountain, per esempio, fiorisce tra aprile e giugno. Non hanno bisogno di essere potati,Ma è utile rimuovere i fiori per incoraggiare più gemme l'anno successivo. Se le piante diventano troppo grandi, possono essere ridotte quasi interamente per incoraggiare una nuova crescita.
Un altro arbusto di alloro che viene coltivato orticolturalmente, ma ha foglie tossiche, è l'arbusto di alloro Cherry. Questa pianta è anche conosciuta, in Nord America, come la alloro inglese. Conosciuto anche come Prunus Laurocerasus , assomiglia un po 'all'arbusto Bay Laurel, ma non è correlato. È in grado di crescere fino a 59 piedi (18 m), ma di solito è mantenuto piccolo attraverso la potatura. I fiori bianchi fioriscono in estate e sono seguiti da un frutto commestibile che sembra una ciliegia.
Questi arbusti sempreverdi sono ampiamente coltivati in regioni temperate in tutto il mondo, spesso per mascherare viste indesiderate o come copertura a terra. Le piante si adattano bene a difficili condizioni di crescita, tra cui ombra e siccità. Per questo motivo, sono diventati invasivi in alcune parti della loro gamma.