Hva er laurbærbusker?
Laurelbusker er planter fra en rekke forskjellige familier. Mens en type dyrkes som et krydder, dyrkes mange rent for hagebruk. Bay Laurel kan vokse til å bli et stort tre, men dyrkes ofte av kokker som en busk eller containerplante, slik at bladene kan brukes til å krydre mat. Mountain Laurel og Cherry Laurel Busker dyrkes som hagebrukplanter. Vekstkravene til disse plantene er ganske forskjellige.
Bay Laurel -busken, Laurus Nobillis - noen ganger også kjent som den sanne laurbæren - er en stor busk som kan nå 33 til 59 ft (10 til 18 m) høy i middelhavsregionene. Det beskjæres vanligvis å være en busk i stedet for et tre. I kule områder dyrkes det ofte som en potteplante. Bay Laurel er en av de eldste dyrkede plantene, og er nevnt i bibelske og eldgamle kinesiske og greske skrifter.
Generelt foretrekker Laurel -busker jord som holdes noe fuktig. De foretrekker sol, men tåler litt skygge.De tøffe, lærrike bladene har en høy mengde essensielle oljer, noe som gjør dem til et ønskelig krydder. De eldre bladene er av høyere kvalitet enn de yngre, når det gjelder matlaging.
Bladene til noen andre laurbærbusker er giftige for husdyr eller mennesker. For eksempel dyrkes Mountain Laurel -busken, Kalmia Latifolia , for sine vakre blomster og frodige løvverk. Disse bladene er imidlertid giftige for hester og storfe, men ikke hunder og katter. Buskbusker med fjell laurbær foretrekker vanligvis skyggelagte forhold med fuktig, sur jord, og bør befruktes en gang i året med et produkt laget for sure planter.
Plantene, som gjør det bra i tempererte regioner, vokser vanligvis til omtrent 8 fot høye) høye. Nye kultivarer har blitt tilgjengelige i et bredt spekter av farger og blomstringstider. Mountain Laurel -busken blomstrer for eksempel mellom april og juni. De trenger ikke å beskjæres,Men det er nyttig å fjerne blomster for å oppmuntre til flere knopper året etter. Hvis plantene blir for store, kan de kuttes ned nesten helt for å oppmuntre til ny vekst.
En annen laurbærbusk som dyrkes hagebruk, men som har giftige blader, er kirsebær laurbærbusk. Denne planten er også kjent, i Nord -Amerika, som den engelske laurbæren. Også kjent som Prunus Laurocerasus , ser det ganske mye ut som Bay Laurel Busk, men er ikke relatert. Den er i stand til å vokse til 18 m høy), men holdes vanligvis liten gjennom beskjæring. De hvitaktige blomstene blomstrer om sommeren, og blir fulgt av en spiselig frukt som ser ut som en kirsebær.
Disse eviggrønne buskene dyrkes mye i tempererte regioner rundt om i verden, ofte for å maskere uønskede utsikt eller som et bakkedekke. Plantene tilpasser seg godt til vanskelige vekstforhold, inkludert skygge og tørke. På grunn av dette har de blitt invasive i deler av rekkevidden.