Co to są krzewy laurowe?
Krzewy laurowe są roślinami z wielu różnych rodzin. Podczas gdy jeden typ jest uprawiany jako przyprawa, wiele jest uprawianych wyłącznie o wartości ogrodniczej. Laurel zatoki może rosnąć na duże drzewo, ale często jest uprawiana przez kucharzy jako krzew lub roślina pojemnika, dzięki czemu liście mogą być używane do doprawiania żywności. Krzewy laurowe i wiśniowe są uprawiane jako rośliny ogrodnicze. Wymagania dotyczące wzrostu tych roślin są zupełnie inne.
Krzew laurowy, Laurus Nobillis - czasami znany również jako prawdziwy laur - jest dużym krzewem, który może osiągnąć 33 do 59 stóp (10 do 18 m) w regionach śródziemek śródziemnych. Zwykle przycina się, aby być krzewem, a nie drzewem. W chłodnych obszarach jest często uprawiana jako roślina doniczkowa. Laurel Bay jest jedną z najstarszych roślin uprawnych i jest wspomniana w biblijnych i starożytnych pismach chińskich i greckich.
Zasadniczo krzewy laurowe wolą glebę, która jest nieco wilgotna. Wolą słońce, ale mogą tolerować trochę cienia.Twarde, skórzaste liście mają dużą ilość olejków eterycznych, co czyni je pożądaną przyprawą. Starsze liście są wyższej jakości niż młodsze, jeśli chodzi o gotowanie.
Liście niektórych innych krzewów laurowych są trujące dla zwierząt gospodarskich lub ludzi. Na przykład krzew Laurel, Kalmia Latifolia , jest uprawiany ze względu na piękne kwiaty i bujne liście. Liście te są jednak trujące dla koni i bydła, ale nie psów i kotów. Krzewy górskie Laurel zwykle wolą zacienione warunki z wilgotną, kwaśną glebą i powinny być nawożone raz w roku produktem wykonanym dla roślin kwaśnych.
Rośliny, które dobrze sobie radzą w regionach umiarkowanych, zwykle rosną do około 8 stóp (2,4 m) wzrostu. Nowe odmiany stały się dostępne w szerokiej gamie kolorów i czasów kwitnienia. Na przykład krzew Laurel Mountain kwitnie między kwietniem a czerwcem. Nie muszą być przycinane,Ale pomocne jest usunięcie kwiatów, aby zachęcić więcej pąków w następnym roku. Jeśli rośliny stają się zbyt duże, można je prawie całkowicie odciąć, aby zachęcić do nowego wzrostu.
Kolejnym krzewem laurowym, który jest uprawiany ogrodowo, ale ma toksyczne liście, to krzew wiśniowy. Ta roślina jest również znana w Ameryce Północnej jako angielski laur. Znany również jako Prunus Laurocerasus , wygląda trochę jak krzew Laurel, ale nie jest związany. Jest w stanie rosnąć do 59 stóp (18 m) wysokości, ale zwykle jest niewielki przez przycinanie. Biała kwiaty kwitną latem, a następnie jadalne owoce, które wygląda jak wiśnia.
Te wiecznie zielone krzewy są powszechnie uprawiane w umiarkowanych regionach na całym świecie, często w celu maskowania niepożądanych widoków lub jako pokrywa gruntu. Rośliny dobrze dostosowują się do trudnych warunków uprawy, w tym cienia i suszy. Z tego powodu stały się inwazyjne w częściach ich zasięgu.