Cosa sono le prugne?
Le prugne sono un tipo secco di prugna, di solito il prugna europea oblunga, dolce chiamato D’Agen. Da allora il D’Agen è stato coltivato negli Stati Uniti e spesso è stato definito una prugna. Il termine Punino stesso deriva dalla vecchia fracesina pronne , che significava semplicemente prugna.
Le prugne secche sono generalmente fatte dalla prugna d'Agen, o dai suoi moderni discendenti come Stanley, il presidente o la prugna italiana. Tuttavia, la vecchia parola francese per prugna era ancora attaccata. Quindi si vede spesso queste prugne blu profonde denominate prugne di prugna o semplicemente prugne. L'asciugatura del prugna di prugna era un modo eccellente per preservare il frutto. L'inglese moderno si riferisce anche all'aspetto essiccato, come delle mani o delle dita dei piedi dopo un bagno, come potati o prugne.
PRINE essiccate sono una frutta secca molto dolce e umida. Di solito sono dal colore da nero a marrone e pieni di rughe. Sono secchi o solare o macchina, ma prima dell'imballaggio sono parzialmente riconosciutititolato. Questo spiega la loro umidità rispetto alla maggior parte degli altri frutti secchi.
Come cibo, i benefici per la salute delle prugne sono significativi. Sono stati a lungo utilizzati per mantenere un'attività intestinale sana e sono particolarmente utili per porre fine alla costipazione. Un quarto di tazza di prugne contiene un salutare 12% delle esigenze quotidiane in fibra dietetica. Inoltre, le prugne sono ricche di vitamina A e potassio. La prugna è anche nota per i suoi benefici antiossidanti, contenente una buona dose di beta-carotene.
La prugna può essere mangiata così com'è, o stufata per rimpolparli ulteriormente. Le prugne in umido con un po 'di metà e mezzo o crema erano una volta pensava un dessert piacevole, così come la famosa frusta di prugna. A causa dell'uso di prugne e succo di prugna per aiutare con costipazione, le prugne hanno iniziato a sopportare connotazioni negative immeritate.
questo ha portato negli ultimi anni alla prugna che è stata remartiva come essiccataprugna. Per coloro che hanno sempre apprezzato le prugne, la ridenominazione sembra un po 'sciocca. Ma per coloro che hanno associazioni negative con la prugna, la "nuova" prugna secca può tentare qualcuno a provare questa dolce frutta secca.