Quali sono alcune idee per i pasti economici?
Durante i tempi economici difficili, non è sempre facile trovare e preparare pasti economici per una famiglia. I pasti a food di fast food possono sembrare più economici dei pasti fatti in casa, ma le dimensioni delle porzioni non sono sempre generose e le spese aggiuntive di guida da e verso un ristorante possono renderlo ancora meno economico. Ci sono modi per trovare e preparare pasti economici per una persona o una famiglia con un budget limitato, ma potrebbe richiedere una pianificazione avanzata di shopping e preparazione.
Alcuni pasti economici possono essere trovati nei tradizionali negozi di alimentari verso la fine della giornata lavorativa. Gli oggetti Deli con vite di scaffali limitate, come pollo fritto, panini preparati e polpettone, sono spesso scontati per vendite rapide. L'acquisto di un contenitore scontato di pollo fritto o polpettone a fette può risparmiare tempo e denaro, poiché i prodotti sono già stati preparati e cotti. Altri oggetti adatti come contorni, come insalate preparate a freddo o verdure per insalata, possono anche essere scontati per Clearance. Un acquirente giudizioso che il suo viaggio di shopping al tempo e al giorno giusto può preparare pasti a basso costo con cibi di alta qualità con sconti.
Un'altra forma popolare di pasti economici, in particolare per gli studenti universitari con budget estremamente stretti, sono alimenti trasformati che non richiedono refrigerazione prima della preparazione. I noodles di ramen o yakisoba, ad esempio, sono venduti in forma disidratata e richiedono solo acqua calda per la ricostituzione. I noodles di ramen di base possono essere acquistati alla rinfusa e conservati a tempo indeterminato. Anche carni in scatola e maccheroni confezionati e formaggio possono essere preparati a buon mercato. Il burro di arachidi può anche rivelarsi un pasto economico se accompagnato da cracker saltini o panino a basso costo.
Per le famiglie, i cibi per la colazione spesso producono eccellenti pasti economici. Il toast francese può essere fatto con pane stantio e graffette di base come latte, zucchero, burro e uova. Le miscele di pancake sono relativamente iNexPensive e molti richiedono solo acqua per la preparazione della pastella. I pancake possono essere molto riempiti solo per pochi centesimi per porzione. La farina d'avena tradizionale può anche essere acquistata alla rinfusa e conservata quasi indefinitamente senza refrigerazione. Le carni per la colazione come la salsiccia e la pancetta sono disponibili nei negozi di alimentari scontati sotto marchi economici, quindi servire la colazione per cena può essere un pasto nutriente a buon mercato.
Gli hamburger possono essere estesi con riempitivi economici come uova, cracker o pane stantio per preparare "poveri hamburger", bistecca di Salisbury o polpettone. I pasti economici possono anche essere fatti con tagli economici di sottoprodotti di carne e carne, come fegati di pollo e/o ventriglio, cosce di pollo, bologna solida e hot dog. Questi prodotti alimentari sono paragonabili agli alimenti più costosi in termini di valore nutritivo, ma non sono così popolari tra i consumatori, quindi sono fortemente scontati dai drogherie. Un arrosto di maiale in testa Boston, ad esempio, viene spesso venduto per meno del prezzo di Bologna per libbra, but può essere condito per avere un sapore del taglio delle spalle di maiale più costoso.
Con l'aumento del costo del cibo e un'economia tesa, molte persone potrebbero dover riconsiderare i loro attuali budget alimentari e trovare modi per preparare pasti economici che offrono ancora una buona alimentazione e sapore. Ciò potrebbe significare l'acquisto di gradi minori di favoriti attuali o provare alternative meno costose con diversi tipi di alimenti. Molti pacchetti alimentari presentano idee per le ricette per cuochi frugali su budget limitati.