Vilka är några idéer för billiga måltider?
Under svåra ekonomiska tider är det inte alltid lätt att hitta och förbereda billiga måltider för en familj. Snabbmatmåltider kan tyckas vara mer ekonomiska än hemlagade måltider, men portionsstorlekarna är inte alltid generösa och den extra kostnaden för att köra till och från en restaurang kan göra det ännu mindre ekonomiskt. Det finns sätt att hitta och förbereda billiga måltider för en individ eller familj på en begränsad budget, men det kan kräva viss avancerad shopping- och förberedelseplanering.
Vissa billiga måltider finns i traditionella livsmedelsbutiker nära slutet av arbetsdagen. Deli -föremål med begränsade hållbarhet, såsom stekt kyckling, beredda smörgåsar och köttfärslimpa, är ofta rabatterade för snabbförsäljning. Att köpa en rabatterad behållare med stekt kyckling eller skivad köttfärslimpa kan spara tid och pengar, eftersom produkterna redan har förberett och kokas. Andra föremål som är lämpliga som sidorätter, såsom kallt förberedda sallader eller salladgrönsaker, kan också diskonteras för clearsance. En förnuftig shoppare som gånger tar sin shoppingresa till rätt tid och dag kan göra billiga måltider av livsmedel av högre kvalitet på rabatt.
En annan populär form av billiga måltider, särskilt för studenter på extremt snäva budgetar, är bearbetade livsmedel som inte kräver kylning före förberedelserna. Ramen- eller Yakisoba -nudlar, till exempel, säljs i dehydratiserad form och kräver endast varmt vatten för rekonstitution. Grundläggande ramen -nudlar kan köpas i bulk och lagras på obestämd tid. Konserverat kött och förpackade makaroner och ost kan också beredas billigt. Jordnötssmör kan också visa sig vara en billig måltid när den åtföljs av saltkrackare eller billigt smörgåsbröd.
För familjer gör frukostmat ofta utmärkta billiga måltider. Fransk toast kan tillverkas av inaktuellt bröd och grundläggande häftklamrar som mjölk, socker, smör och ägg. Pannkakblandningar är relativt iNexpensive och många kräver bara vatten för smetberedning. Pannkakor kan vara mycket fyllande för endast några cent per portion. Traditionell havregryn kan också köpas i bulk och lagras nästan på obestämd tid utan kylning. Frukostkött som korv och bacon finns i rabattbutiker under ekonomi varumärken, så att servera frukost till middag kan vara en näringsrik billig måltid.
hamburgare kan förlängas med så billiga fyllmedel som ägg, kex eller inaktuellt bröd för att göra "stackars pojke hamburgare", Salisbury biff eller köttfärslimpa. Billiga måltider kan också tillverkas av billiga snitt av kött och biprodukter för kött, såsom kycklinglever och/eller gizzards, kycklinglår, solida bologna och korv. Dessa livsmedelsprodukter är jämförbara med dyrare livsmedel när det gäller näringsvärde, men de är inte lika populära bland konsumenterna så de är starkt diskonterade av livsmedelsaffärer. En Boston Butt Pork Roast, till exempel, säljs ofta för mindre än priset på Bologna per pund, BUT kan kryddas för att smaka som det dyrare fläskskivan.
Med de stigande kostnaderna för mat och en ansträngd ekonomi kan många behöva ompröva sina nuvarande matbudgetar och hitta sätt att förbereda billiga måltider som fortfarande ger god näring och smak. Detta kan innebära att köpa mindre betyg av nuvarande favoriter eller prova billigare alternativ med olika typer av livsmedel. Många livsmedelspaket har receptidéer för sparsamma kockar på begränsade budgetar.