Wat zijn enkele ideeën voor goedkope maaltijden?
Tijdens moeilijke economische tijden is het niet altijd gemakkelijk om goedkope maaltijden voor een gezin te vinden en te bereiden. Fastfood-maaltijden lijken misschien zuiniger dan huisgemaakte maaltijden, maar de portiegroottes zijn niet altijd genereus en de extra kosten van het rijden van en naar een restaurant kunnen het nog minder economisch maken. Er zijn manieren om goedkope maaltijden te vinden en te bereiden voor een persoon of gezin met een beperkt budget, maar het kan een aantal geavanceerde winkels- en bereidingsplanning vereisen.
Sommige goedkope maaltijden zijn te vinden in traditionele supermarkten aan het einde van de werkdag. Deli -items met beperkte planklevens, zoals gefrituurde kip, bereide broodjes en gehaktbrood, worden vaak verdisconteerd voor snelle verkoop. Het kopen van een korting met korting met gefrituurde kip of gesneden gehaktbrood kan tijd en geld besparen, omdat de producten al zijn voorbereid en gekookt. Andere items die geschikt zijn als bijgerechten, zoals koud bereide salades of saladgroenen, kunnen ook worden verdisconteerd voor ClearaNCE. Een oordeelkundige shopper die zijn of haar winkelreis naar de juiste tijd en dag kan maken, kan goedkope maaltijden maken van voedsel van hogere kwaliteit op korting.
Een andere populaire vorm van goedkope maaltijden, vooral voor studenten met extreem krappe budgetten, zijn verwerkte voedingsmiddelen die geen koeling vereisen voorafgaand aan de voorbereiding. Ramen- of Yakisoba -noedels worden bijvoorbeeld verkocht in gedehydrateerde vorm en vereisen alleen warm water voor reconstitutie. Basis ramen noedels kunnen in bulk worden gekocht en voor onbepaalde tijd worden opgeslagen. Ingeblikt vlees en verpakte macaroni en kaas kunnen ook goedkoop worden bereid. Pindakaas kan ook een goedkope maaltijd blijken te zijn wanneer ze worden vergezeld door saltine crackers of goedkoop sandwichbrood.
Voor gezinnen maakt ontbijtvoedsel vaak uitstekende goedkope maaltijden. Franse toast kan worden gemaakt van oud brood en basis nietjes zoals melk, suiker, boter en eieren. Pannenkoekmixen zijn relatief iNexpensief en velen hebben alleen water nodig voor het bereiden van beslag. Pannenkoeken kunnen voor slechts enkele cent per portie zeer vullend zijn. Traditionele havermout kan ook in bulk worden gekocht en bijna voor onbepaalde tijd worden opgeslagen zonder koeling. Ontbijt vlees zoals worst en spek zijn te vinden in kortingswinkels onder economische merken, dus het serveren van ontbijt voor het diner kan een voedzame goedkope maaltijd zijn.
Hamburgers kunnen worden uitgebreid met goedkope vulstoffen als eieren, crackers of oud brood om "arme jongenshamburgers" te maken, Salisbury Steak of gehaktbrood. Goedkope maaltijden kunnen ook worden gemaakt van goedkope stukken vlees en vlees bijproducten, zoals kippen levers en/of spiermassa, kippendijen, massief bologna en hotdogs. Deze voedselproducten zijn vergelijkbaar met duurdere voedingsmiddelen in termen van voedingswaarde, maar ze zijn niet zo populair bij consumenten, zodat ze zwaar worden verdisconteerd door kruideniers. Een Boston Butt Pork Roast wordt bijvoorbeeld vaak verkocht voor minder dan de prijs van Bologna per pond, BUT kan worden gekruid om te smaken als de duurdere varkensschoudersnijder.
Met de stijgende kosten van voedsel en een gespannen economie, moeten veel mensen misschien hun huidige voedselbudgetten heroverwegen en manieren vinden om goedkope maaltijden te bereiden die nog steeds goede voeding en smaak bieden. Dit kan betekenen dat het kopen van mindere cijfers van huidige favorieten of het uitproberen van minder dure alternatieven met verschillende soorten voedingsmiddelen. Veel voedselpakketten hebben receptideeën voor zuinige koks met beperkte budgetten.