Quali sono i vantaggi dei controsoffitti a blocchi macellai?
I controsoffitti
Butcher Block sono una scelta eccellente per chef seri, proprietari di case d'epoca e chiunque voglia aggiungere il calore naturale e la bellezza del legno alla loro cucina. Se i controsoffitti in granito sono il piccolo vestito nero di couture da controsoffitto, i controsoffitti a blocchi macellai sono il paio di jeans perfetti. Questo materiale umile e laborioso è facile da vivere, non passa mai di moda e molto probabilmente sopravviverà al proprietario della casa che lo installa.
I controsoffitti del macellaio sono fatti da strisce spesse di legno duro incollato per formare una superficie solida. L'acero è il materiale più comunemente usato, ma anche quercia, ciliegia e noce sono scelte popolari. Quasi ogni tipo di legno può essere trasformato nel blocco macellaio e si può ordinare varietà esotiche per soddisfare i gusti del proprietario di abitazione. In generale, tuttavia, più è difficile la specie di legno di cui è fatto il piano di lavoro, meglio sarà resisterà.
Le grandi domande devono rispondere ai proprietari di case quando si considerano l'installazione maI controsoffitti Cher Block è se intendono utilizzare effettivamente la superficie per il taglio. Butcher Block è disponibile in due diversi tipi di finiture, uno per il taglio e la preparazione degli alimenti e l'altro per il servizio e il display. Entrambi hanno i loro vantaggi ed è importante comprendere le differenze prima di decidere.
I controsoffitti non finiti o finiti con olio sono perfetti per tagliare e tagliare. Il legno grezzo viene strofinato con olio per bloccare l'umidità e proteggere il legno e eventuali macchie o graffi derivanti dalla preparazione del cibo possono essere rimossi rapidamente e facilmente con un blocco di levigatura. Basta levigare la macchia, strofinare in un tocco di olio minerale e il controsoffitto sembra nuovo. Sul lato negativo, il blocco macellaio non sigillato può deformare o trasformare il nero dall'acqua in eccesso. È meglio non installare un blocco macellaio non sigillato vicino a un lavandino o altra fornitura di acqua.
Il blocco macellaio sigillato è più facile da pulire e mantenere rispetto aLa varietà non sigillata, ma non può essere utilizzata per il taglio. I coltelli potrebbero graffiare la finitura, lasciando segni evidenti che non sono facilmente levigati. I controsoffitti a blocchi macellai sigillati mantengono un colore e un aspetto coerenti nel tempo e sono generalmente resistenti all'acqua.
Di gran lunga il più grande vantaggio dei controsoffitti a blocchi di macellai, oltre al loro bell'aspetto e comodità nella preparazione del cibo, è la loro capacità di essere rifinita. Perfino i controsoffitti a blocchi di macellai sigillati possono essere levigati e rifiniti, dando ai proprietari di case un nuovo piano di lavoro come praticamente senza spese. Se ben curato, un bancone per macellaio può durare indefinitamente, fornendo innumerevoli anni di servizio a generazioni di chef compiaciuti.