Quali sono i migliori consigli per arrostire le patate?

I migliori consigli per arrostire le patate sono per servirli come metà grandi, pezzi tritati o sottili fette rotonde. Ogni metodo ha i suoi benefici e si presta bene a un certo tipo di piatto di igname arrosto. Ognuno di loro ha anche le proprie sfide, come un aumento dei tempi di preparazione o un tempo di cottura più lungo. Nel complesso, tuttavia, costituiscono i metodi più semplici e popolari per arrostire le ignami.

Per un tipo di piatto di igname candito dolce, tagliando le verdure a metà e arrostandole mentre i pezzi grandi spesso funzionano bene. Potrebbe essere necessario cuocere prima le patate fritte, lasciandoli raffreddare e tagliandole a metà prima di arrostirli. Questo passo in più significa che il processo richiede un po 'più di altri metodi, ma si traduce in metà di igname ben arrostite. È importante tenere le pelli accese quando si arrostiscono gli ignami in questo modo, ed è meglio tagliarle in senso longitudinale quando le dividi a metà. Per ottenere il miglior gusto di igname, aggiungi una cucchiaiata di burro e una spolverata di marronezucchero ad ogni metà prima di arrostarli.

Tagliare gli ignari a pezzi è un buon modo per creare un piatto di igname stagionato perché i pezzi più piccoli sono più facili da dorare e condire. Gli ignami dovrebbero essere sbucciati quando vengono preparati in questo modo ed è importante che i pezzi tagliati siano il più simili possibile per promuovere uniforme cucina. Una teglia più profonda, come quella usata per arrostire un tacchino, fa bene a questo e un filo di olio d'oliva, o altro olio da cucina, dovrebbe essere usata per aiutare le patate a cucinare correttamente. Trostosi di ignami in questo modo impiega da 40 minuti a un'ora per fare correttamente e richiede un po 'più di tempo di preparazione rispetto ad altri metodi perché le patate

Trostosi di patate che vengono tagliate a fette rotonde sottili è un buon modo per realizzare un piatto che mette davvero in mostra il sapore naturale degli paesi stessi. Questo tipo di piatto sembra bello quando è placcato e funziona benecon una quantità minima di condimento sugli ignami. Potrebbe essere una buona idea sbucciare le patate prima di tagliarle in round, ma non è necessariamente un must per questo stile di arrosti. Una teglia o una teglia poco profonda funziona bene per cucinare le fette e il tempo di cottura sarà più breve perché i pezzi della verdura non sono così spessi come gli altri due metodi. Un po 'di sale e pepe è una buona aggiunta alle fette di igname ed è spesso abbastanza condimento per questo tipo di piatto.