Jakie są najlepsze wskazówki dotyczące pieczenia ignamów?
Najlepsze wskazówki dotyczące pieczenia ignamów są podawanie ich jako duże połówki, posiekane kawałki lub cienkie okrągłe plastry. Każda metoda ma własne korzyści i dobrze nadaje pewnego rodzaju danie z pieczonego ignamu. Każdy z nich ma również własne wyzwania, takie jak zwiększony czas przygotowania lub dłuższy czas gotowania. Ogólnie rzecz biorąc, stanowią one najłatwiejsze i najpopularniejsze metody pieczenia ignamów.
dla naczynia o słodkim kandyzowanym ignamu, przecinanie warzyw na pół i pieczenie ich, ponieważ duże kawałki często działa dobrze. Może być konieczne upieczenie ignamów w całości, pozwalając im ostygnąć i przecinać je na pół przed pieczeniem. Ten dodatkowy krok oznacza, że proces trwa nieco dłużej niż inne metody, ale powoduje ładnie pieczone połówki ignamu. Ważne jest, aby utrzymać skórki podczas pieczenia ignamów w ten sposób, i najlepiej jest wyciąć je wzdłuż podczas podziału ich na pół. Aby uzyskać najlepszy słodki smak ignam, dodaj kupę masła i posyp brązowycukier do każdej połowy przed ich pieczeniem.
Ścinanie ignamów na kawałki to dobry sposób na zrobienie dania ignamowego z ziołem, ponieważ mniejsze elementy są łatwiejsze do przyrumienienia i dopasowania. Ignamy powinny być obrane podczas przygotowywania w ten sposób, i ważne jest, aby kawałki cięte były jak najbardziej podobne pod względem wielkości, aby promować równomierne gotowanie. Głębsze danie do pieczenia, jak używane do pieczenia indyka, jest do tego dobre i należy użyć mżawki oliwy z oliwek lub innego oleju kuchennego, aby pomóc ignamom prawidłowo gotować. Pieczenie ignamów w ten sposób trwa od 40 minut do godziny, aby zrobić prawidłowe i wymaga trochę więcej czasu na przygotowanie niż inne metody, ponieważ ignamy muszą być obrane i posiekane.
Pieczenie ignamów, które są krojone na cienkie okrągłe plastry to dobry sposób na stworzenie dania, które naprawdę pokazuje naturalny smak samych ignamów. Tego rodzaju danie wygląda ładnie, gdy jest wysiane i działa dobrze wco minimalna ilość przypraw na ignamach. Dobrym pomysłem może być obieranie ignamów przed pokrożeniem je na rundy, ale niekoniecznie jest to konieczność tego stylu pieczenia ignamów. Płytkie naczynie lub arkusz działa dobrze do gotowania plasterków, a czas gotowania będzie krótszy, ponieważ kawałki warzyw nie są tak grube, jak w pozostałych dwóch metod. Trochę soli i pieprzu jest dobrym dodatkiem do plasterków ignamu i jest często wystarczającą przyprawą dla tego rodzaju dania.