Quali sono i diversi tipi di insalate senza lattuga?

Insalata, sebbene un piatto estremamente popolare in Nord America e altrove, è molto difficile da definire a causa dell'estrema varietà nella combinazione di ingredienti. In genere, la parola insalata evoca immagini di una ciotola piena di verdure a foglia; Tuttavia, numerosi tipi di insalata che non hanno mai incluso una foglia di lattuga vengono consumati regolarmente. Le insalate senza lattuga in Nord America includono quelle realizzate interamente da verdure o frutta, insalate legate e insalate di pasta. Ci sono anche insalate che possono essere mangiate per il dessert.

Insalate di verdure senza lattuga includono una varietà di verdure e di solito un condimento. Le verdure includevano variano, con esempi comuni tra cui pomodoro, cetriolo e carote, che vengono tagliati in pezzi di dimensioni ridotte e mescolate con una medicazione che di solito è olio e uova o a base di olio e vincita. Le insalate di verdure vengono più comunemente consumate come pranzo freddo o piatto per la cena o come un lato. Le insalate di frutta sono composte da una varietà di freschi oFrutti in scatola e possono includere melone, uva e agrumi, tra gli altri. Di solito mangiano freddo come colazione, spuntino. o piatto da dessert, un'insalata di frutta in genere non include un condimento.

Insalate legate hanno ingredienti che sono legati insieme da un condimento a base di olio e uova. Gli ingredienti di solito includono una proteina principale, come carne, pesce o uova, e possono anche includere verdure o frutta, come cipolle primaverili o uvetta. La salsa vincolante più comune per questo tipo di insalata è la maionese. Le insalate legate vengono in genere utilizzate come riempimento per i panini piuttosto che consumati da sole. L'insalata di patate, un'eccezione, è un'insalata legata popolare apprezzata come un contorno caldo o freddo.

Le insalate di pasta sono anche tipi comuni di insalate senza lattuga. Vengono utilizzate tutte le forme e le varietà di pasta, sebbene tendano ad essere tipi più piccoli, di dimensioni ridotte come i maccheroni. Eccezioni a questo sono insalate di noodle, che popUlArly viene con ingredienti e medicazioni di ispirazione asiatica. Le insalate di pasta in genere includono una qualche forma di condimento, a base di panna o aceto. Generalmente mangiato come pranzo, cena o contorno, le persone si godono queste insalate calde o fredde.

Sebbene l'insalata non sia spesso considerata un oggetto da dessert, le insalate di gelatina continuano ad essere popolari. Queste insalate senza lattuga includono pezzi di frutta o torta sospesi in una gelatina. Sono disponibili una varietà di stampi per modellare queste insalate e, poiché viene utilizzata la gelatina comune, possono essere realizzate in un'ampia varietà di colori. Servito normalmente alle feste, un'insalata di gelatina spesso offre un centrotavola divertente, colorato e traballante per altre tariffe delle feste. Popolari sin dall'era vittoriana, godono di riprese e innovazioni periodiche.