Vilka är de olika typerna av sallader utan sallad?

sallad, även om en extremt populär maträtt i Nordamerika och på andra håll, är mycket svårt att definiera på grund av den extrema variationen i kombinationen av ingredienser. Vanligtvis framkallar ordet sallad bilder av en skål full av bladgrönsaker; Men många typer av sallad som aldrig har inkluderat ett salladblad konsumeras regelbundet. Sallader utan sallad i Nordamerika inkluderar de som är helt gjorda av grönsaker eller frukt, bundna sallader och pastasallader. Det finns till och med sallader som kan ätas till efterrätt.

grönsakssallader utan sallad inkluderar en mängd grönsaker och vanligtvis en förband. Grönsakerna inkluderade varierar, med vanliga exempel inklusive tomat, gurka och morötter, som hackas i bitstorlekar och blandas med en förband som vanligtvis är antingen olja-och-ägg eller olje-och-vinägerbaserad. Vegetabiliska sallader äts oftast som en kall lunch eller kvällsmat eller som en sida. Fruktsallader består av en mängd färska ellerKonserverade frukter och kan inkludera melon, druvor och citrusfrukter, bland andra. Vanligtvis ätit kallt som en frukost, mellanmål. eller desserträtt, en fruktsallad inkluderar vanligtvis inte en förband.

bundna sallader har ingredienser som är bundna samman av en olje-och-ägg-baserad förband. Ingredienser inkluderar vanligtvis ett huvudprotein, såsom kött, fisk eller ägg, och kan också inkludera grönsaker eller frukt, såsom vårlök eller russin. Den vanligaste bindande såsen för denna typ av sallad är majonnäs. Bundna sallader används vanligtvis som fyllmedel för smörgåsar snarare än ätit på egen hand. Potatsallad, ett undantag, är en populär bunden sallad som njutas av som en varm eller kall sidorätt.

pastasallader är också vanliga typer av sallader utan sallad. Alla former och sorter av pasta används, även om de tenderar att vara mindre, bitstora typer som makaroner. Undantag från detta är nudelsallader som poparUplary kommer med asiatiska inspirerade ingredienser och förband. Pastasallader inkluderar vanligtvis någon form av förband, vare sig grädde eller vinägerbaserad. Generellt ätit som en lunch, kvällsmat eller sidorätt, människor njuter av dessa sallader varma eller kalla.

Även om sallad inte ofta betraktas som en dessertartikel, fortsätter gelatinsalladerna att vara populära. Dessa sallader utan sallad inkluderar bitar av frukt eller kaka hängande i en gelé. En mängd olika formar finns tillgängliga för att forma dessa sallader, och eftersom vanligt gelatin används kan de göras i en mängd olika färger. Serveras normalt på fester, en gelatinsallad ger ofta ett roligt, färgglad och vinglande mittpunkt för andra festpriser. Populärt sedan den viktorianska eran njuter de av periodiska återupplivning och innovationer.