Hva er de forskjellige salatene uten salat?

Salat, selv om en ekstremt populær rett i Nord -Amerika og andre steder, er veldig vanskelig å definere på grunn av den ekstreme variasjonen i kombinasjonen av ingredienser. Vanligvis tryller ordet salat opp bilder av en skål full av bladgrønne greener; Imidlertid konsumeres mange typer salat som aldri har inkludert et salatblad regelmessig. Salater uten salat i Nord -Amerika inkluderer de som er laget av grønnsaker eller frukt, bundne salater og pastasalater. Det er til og med salater som kan spises til dessert.

Vegetabilske salater uten salat inkluderer en rekke grønnsaker og vanligvis en dressing. Grønnsakene inkluderte varierer, med vanlige eksempler inkludert tomat, agurk og gulrøtter, som er hakket i bittstore biter og blandet med en dressing som vanligvis er enten olje-og-egg eller olje-og-vinegarbasert. Vegetabilske salater spises oftest som en kald lunsj- eller kveldsmat eller som en side. Fruktsalater er sammensatt av en rekke fersk ellerHermetisk frukt og kan inkludere melon, druer og sitrusfrukter, blant andre. Vanligvis spist kaldt som frokost, snacks. eller dessertfat, en fruktsalat inkluderer vanligvis ikke en bandasje.

Bundne salater har ingredienser som er bundet sammen av en olje-og-egg-basert dressing. Ingredienser inkluderer vanligvis et hovedprotein, for eksempel kjøtt, fisk eller egg, og kan også inneholde grønnsaker eller frukt, for eksempel vårløk eller rosiner. Den vanligste bindesausen for denne typen salat er majones. Bundne salater brukes vanligvis som fyllstoff til smørbrød i stedet for å spises på egen hånd. Potetsalat, et unntak, er en populær bundet salat som nytes som en varm eller kald sidesett.

Pastasalater er også vanlige typer salater uten salat. Alle former og varianter av pasta brukes, selv om de har en tendens til å være mindre, bite-størrelse typer som makaroni. Unntak fra dette er nudelsalater, som popkommer ularly med asiatisk-inspirerte ingredienser og dressinger. Pastasalater inkluderer vanligvis en form for dressing, enten det er krem ​​eller eddikbasert. Generelt spist som lunsj, kveldsmat eller sideskål, liker folk disse salatene varme eller kalde.

Selv om salat ikke ofte regnes som en dessertartikkel, fortsetter gelatinsalater å være populær. Disse salatene uten salat inkluderer biter av frukt eller kake suspendert i en gelé. En rekke former er tilgjengelige for å forme disse salatene, og fordi vanlig gelatin brukes, kan de lages i et bredt utvalg av farger. Serveres normalt på fester, gir en gelatinsalat ofte en morsom, fargerik og vinglete midtpunkt for annen festpris. Populær siden den viktorianske tiden, liker de periodiske oppover og innovasjoner.