レタスのないさまざまな種類のサラダは何ですか?
サラダは、北米や他の場所で非常に人気のある料理ですが、成分の組み合わせの極端な多様性のために定義するのは非常に困難です。通常、 salad という言葉は、緑豊かな緑でいっぱいのボウルの画像を思い起こさせます。ただし、レタスの葉を含めたことのない多くの種類のサラダは、定期的に消費されます。北米にレタスのないサラダには、野菜や果物、バインドされたサラダ、パスタサラダから完全に作られたものが含まれます。デザートのために食べることができるサラダさえあります。
レタスのない野菜サラダには、さまざまな野菜と通常ドレッシングが含まれています。野菜はさまざまで、トマト、キュウリ、ニンジンを含む一般的な例があり、それらを一口サイズのピースに刻み、通常はオイルアンド卵またはオイルアンドヴィートガーベースのいずれかのドレッシングを混ぜています。野菜サラダは、最も一般的には冷たいランチや夕食の料理、または側面として食べられます。フルーツサラダは、さまざまな新鮮で構成されています缶詰の果物とメロン、ブドウ、柑橘類などが含まれる場合があります。通常、朝食のように冷たく食べます、おやつ。またはデザート皿、フルーツサラダには通常、ドレッシングは含まれていません。
バインドされたサラダには、オイルと卵ベースのドレッシングで結合する成分があります。成分には通常、肉、魚、卵などの主要なタンパク質が含まれ、スプリング玉ねぎやレーズンなどの野菜や果物も含まれる場合があります。このタイプのサラダの最も一般的なバインディングソースはマヨネーズです。バインドされたサラダは、通常、自分で食べるのではなく、サンドイッチのフィラーとして使用されます。例外であるポテトサラダは、温かいまたは冷たいサイド料理として楽しむ人気のあるサラダです。
パスタサラダは、レタスのない一般的なタイプのサラダでもあります。パスタのすべての形状と品種が使用されますが、マカロニなどの一口サイズのタイプが小さくなる傾向があります。これの例外は、ポップする麺サラダですアジア風の材料とドレッシングが困難になります。パスタサラダには、通常、クリームであろうと酢ベースであろうと、何らかの形のドレッシングが含まれます。一般的に昼食、夕食、またはおかしい料理として食べられ、人々はこれらのサラダを暖かくて寒いものと楽しんでいます。
サラダはデザートアイテムとは見なされることはあまりありませんが、ゼラチンサラダは引き続き人気があります。レタスのないこれらのサラダには、ゼリーに吊り下げられた果物やケーキが含まれています。これらのサラダを形作るためにさまざまな型を利用できます。一般的なゼラチンが使用されるため、さまざまな色で作ることができます。通常、パーティーで提供されるゼラチンサラダは、他のパーティー料金のために楽しく、カラフルで、ぐらつきのセンターピースを提供することがよくあります。ビクトリア朝時代以来人気があり、定期的な復活と革新を享受しています。