タンジェリンとは何ですか？

タンジェリンは柑橘系の果物、柑橘類の網状であり、古典的なオレンジよりも小さくて甘いものです。タンジェリンはマンダリンと密接に関連しており、2つの果物は実際には同じ種と見なされています。タンジェリンは、1800年代以来、モロッコからの他の輸出とともに小さな果物が最初にヨーロッパに持ち込まれたときから、人気のある冬の果物でした。果物は、簡単に除去された皮があるため、優れたポケットフードと見なされることがあります。市は国の北部にあるため、ヨーロッパとの文化的および経済的交流に適しており、タンジエを通じて大量のアイテムが輸出されました。 1710年、「タンジェリン」という言葉がその都市からのことを説明するために英語に入り、1800年代に特に果物に採用されました。もともと、それは「タンジェリンオレンジ」として知られていましたが、名前は時間の経過とともに短縮されました。

古典的なタンジェリンは、その深い赤からオレンジ色の色によってマンダリンと区別されます。マンダリンは、おそらく帝国中国のマンダリンの官僚の豊かな色のローブにちなんで名付けられた、黄色からオレンジの皮を持つ中国の輸出です。タンジェリンの皮は除去しやすく、下の果物の上でわずかに緩んでいる傾向があるため、果物が高品質であるかどうかを判断するのが難しくなります。皮が除去されると、タンジェリンのセグメントも簡単に分離され、ほとんどの品種には豊富な種子があります。

タンジェリンには通常、わずかに酸味があり、タルトの風味がありますが、多くの甘い品種が開発されています。これらには、フルーツの最も人気のある品種の1つであるハニータンジェリンまたはマーコットが含まれます。フェアチャイルドタンジェリンは、甘さと豊かな風味のために開発されたハイブリッドですが、サンバーストタンジェリン甘く、ほぼ完全に種なしです。

タンジェリンの季節は、11月から1月から北半球でです。店内で果物を選択するとき、消費者は自分のサイズがかなり重いと感じる硬い果物から硬い果物を探す必要があります。皮は小石のような外観を持っている可能性がありますが、変色してはいけません。他の品種には滑らかな皮があり、タンジェリンはしばしば茎と葉を取り付けて見つけることができます。果物は手に負けずに食べたり、物、ソース、他の食品の品揃えで使用したりできます。