Cos'è un supplemento di lattasi?
Un integratore di lattasi è un integratore orale che può ridurre i sintomi associati all'intolleranza al lattosio. Il supplemento sostituisce l'enzima lattasi mancante del corpo in lattosio, che è necessario per abbattere il lattosio presente nei prodotti lattiero-caseari. Gli estratti commerciali della lattasi si ottengono coltivando la lattasi su mezzi che contengono funghi o lieviti. Mentre gli integratori sono disponibili senza prescrizione medica, non dovrebbero essere presi senza raccomandazioni di un medico.
Lattosio è uno zucchero trovato nei prodotti lattiero -caseari, tra cui latte, yogurt e siero di latte. La lattasi è l'enzima necessario per digerire o rompere lo zucchero in modo che possa essere assorbita nell'intestino tenue. La lattasi viene prodotta naturalmente nel corpo umano, ma alcune persone non producono abbastanza lattasi per digerire completamente il lattosio. Il lattosio non digerito può causare mal di stomaco, gonfiore, crampi addominali, gas e diarrea.
Un integratore di lattasi può aiutare a ridurre i sintomi dell'intolleranza al lattosio nel PEOPLe che producono naturalmente quantità limitate dell'enzima. L'uso della lattasi orale può consentire loro di bere latte e mangiare cibi come gelato e formaggio senza disagio. Il supplemento non può alleviare i sintomi associati a qualsiasi tipo di allergia lattiero-casearia o a un'intolleranza alimentare non legata alla lattasi.
La maggior parte degli integratori di lattasi sono prodotti coltivando l'enzima lattasi su kluyveromyces fragilis o kluyveromyces lactis lievito. La lattasi può anche essere coltivata su mezzi che includono Aspergillus niger o Aspergillus oryzae funghi. Tutti i mezzi sono mantenuti in un ambiente sterile per produrre una forma orale sicura dell'enzima lattasi.
Non ci sono effetti collaterali noti associati all'assunzione di un integratore di lattasi orale, sebbene non debba essere preso senza raccomandazioni di un medico. I sintomi dell'intolleranza al lattosio sono simili ai sintomi di altri disturbi intestinaliErs, come la sindrome dell'intestino irritabile, quindi è importante ottenere una diagnosi di intolleranza al lattosio prima di tentare di risolvere i sintomi con un integratore di lattasi.
Un integratore di lattasi orale può essere utile per alcuni, ma l'intolleranza al lattosio è diversa per ciascun malato. Alcuni possono ancora mangiare piccole quantità di latticini senza bisogno di un integratore, mentre altri hanno bisogno di un integratore - o due - se si deve consumare qualsiasi quantità di caseifici. Coloro che non trovano alcun sollievo attraverso un integratore di lattasi possono provare alternative al latte da latte tra cui latte di riso o latte di soia come sostituto del latte lattiero -caseario nella dieta. Mentre il latte di riso e il latte di soia non contengono naturalmente gli stessi nutrienti del latte lattiero -caseario, sono spesso fortificati con calcio e vitamina D.