Wat is een lactase -supplement?
Een lactase -supplement is een mondeling supplement dat de symptomen die verband houden met lactose -intolerantie kunnen verminderen. Het supplement vervangt het ontbrekende lactase-enzym van een lactose-intolerant lichaam, dat nodig is om de lactose in zuivelproducten af te breken. Commerciële extracten van lactase worden bereikt door de lactase te laten groeien op mediums die schimmels of gist bevatten. Hoewel de supplementen beschikbaar zijn zonder een doktersrecept, mogen ze niet worden genomen zonder de aanbeveling van een arts.
Lactose is een suiker in zuivelproducten, waaronder melk, yoghurt en wei. Lactase is het enzym dat nodig is om de suiker te verteren of af te breken, zodat het kan worden geabsorbeerd in de dunne darm. Lactase wordt op natuurlijke wijze geproduceerd in het menselijk lichaam, maar sommige mensen produceren niet genoeg lactase om lactose volledig te verteren. Onverteerde lactose kan maagklachten veroorzaken, een opgeblazen gevoel, buikkrampen, gas en diarree.
Een lactase -supplement kan helpen om de symptomen van lactose -intolerantie bij mensen te verminderene die van nature beperkte hoeveelheden van het enzym produceren. Het gebruik van orale lactase kan hen in staat stellen melk te drinken en voedsel te eten zoals ijs en kaas zonder ongemak. Het supplement kan de symptomen die verband houden met enig type zuivelallergie of een niet-lactase-gerelateerde voedselintolerantie niet verlichten.
De meeste lactasesupplementen worden geproduceerd door het lactase-enzym te laten groeien op kluyveromyces fragilis of Kluyveromycies lactis yeastmedia's. Lactase kan ook worden geteeld op media die Aspergillus niger of Aspergillus oryzae schimmels omvatten. Alle media worden in een steriele omgeving gehandhaafd om een veilige, orale vorm van het lactase -enzym te produceren.
Er zijn geen bekende bijwerkingen geassocieerd met het nemen van een orale lactase -supplement, hoewel deze niet zonder de aanbeveling van een arts moet worden genomen. De symptomen van lactose -intolerantie zijn vergelijkbaar met symptomen van andere darmstoornisseners, zoals het prikkelbare darmsyndroom, dus het is belangrijk om een diagnose van lactose -intolerantie te krijgen voordat ze proberen de symptomen op te lossen met een lactasesupplement.
Een orale lactase -supplement kan voor sommigen nuttig zijn, maar lactose -intolerantie is voor elke patiënt anders. Sommigen kunnen nog steeds kleine hoeveelheden zuivelproducten eten zonder een supplement nodig te hebben, terwijl anderen een supplement - of twee - nodig hebben als een hoeveelheid zuivelproducten moet worden geconsumeerd. Degenen die geen verlichting vinden via een lactase -supplement, kunnen alternatieven voor zuivelmelk proberen, waaronder rijstmelk of sojamelk als vervanging voor zuivelmelk in het dieet. Hoewel rijstmelk en sojamelk van nature niet dezelfde voedingsstoffen bevatten als zuivelmelk, worden ze vaak versterkt met calcium en vitamine d.