Hvad er et lactase -supplement?

Et laktasetilskud er et oralt supplement, der kan reducere symptomer forbundet med laktoseintolerance. Tilskuddet erstatter et laktoseintolerant krops manglende lactaseenzym, som er nødvendigt for at nedbryde lactose, der findes i mejeriprodukter. Kommercielle ekstrakter af lactase opnås ved at dyrke laktasen på medier, der indeholder svampe eller gær. Mens kosttilskuddene er tilgængelige uden en læges recept, bør de ikke tages uden en læges anbefaling.

lactose er et sukker, der findes i mejeriprodukter, herunder mælk, yoghurt og valle. Lactase er den enzym, der er nødvendig for at fordøje eller nedbryde sukkeret, så det kan absorberes i tyndtarmen. Lactase produceres naturligt i den menneskelige krop, men nogle mennesker producerer ikke nok lactase til fuldstændigt at fordøje lactose. Ufordøjet laktose kan forårsage forstyrret mave, oppustethed, mavekramper, gas og diarré.

Et laktasetilskud kan hjælpe med at reducere symptomer på laktoseintolerance i PEOPLe der naturligt producerer begrænsede mængder af enzymet. Brugen af ​​oral lactase kan give dem mulighed for at drikke mælk og spise mad som is og ost uden ubehag. Tilskuddet kan ikke lindre symptomer, der er forbundet med nogen form for mejeriallergi eller en ikke-lactase-relateret fødevareintolerance.

De fleste lactase-kosttilskud produceres ved dyrkning af lactaseenzymet på kluyveromyces fragilis eller kluyveromyces lactis geast mediums. Lactase kan også dyrkes på medier, der inkluderer aspergillus niger eller aspergillus oryzae svampe. Alle medier opretholdes i et sterilt miljø for at producere en sikker, oral form af lactaseenzymet.

Der er ingen kendte bivirkninger forbundet med at tage et oralt laktasetilskud, skønt det ikke skal tages uden en læges anbefaling. Symptomerne på lactoseintolerance ligner symptomer på andre tarmdisorders, såsom irritabel tarmsyndrom, så det er vigtigt at opnå en diagnose af lactoseintolerance, før de forsøger at løse symptomerne med et lactase -supplement.

Et oralt laktasetilskud kan være nyttigt for nogle, men laktoseintolerance er forskellig for hver lidende. Nogle kan stadig spise små mængder mejeri uden at have brug for et supplement, mens andre har brug for et supplement - eller to - hvis der skal konsumeres mejeri. De, der ikke finder nogen lettelse gennem et lactase -supplement, kan prøve mejerimælkalternativer inklusive rismælk eller sojamælk som erstatning for mejerimælk i kosten. Mens rismælk og sojamælk ikke naturligt indeholder de samme næringsstoffer som mejerimælk, er de ofte befæstet med calcium og D -vitamin.