Cos'è un chip di riso?

Un chip di riso è uno snack che viene creato con l'uso di riso bianco o riso integrale. A differenza di molte altre opzioni di snack, i patatine di riso normalmente contiene ingredienti artificiali. Come bonus, le patatine di riso sono naturalmente grano e senza glutine, rendendoli una snack ideale per le persone che hanno bisogno di rimuovere grano o glutine dalle loro diete.

La ricetta di base per una patatina di riso comprende due semplici ingredienti: olio di crusca di riso bianco o integrale. Questa combinazione viene utilizzata per creare una miscela pressata che può essere facilmente formata e cotta in chip. Al fine di migliorare il gusto del chip di riso, i produttori aggiungeranno anche una serie di altri ingredienti, come il sale marino o le alghe per ottenere un sapore desiderato.

In apparenza, un chip di riso avrà una sorprendente somiglianza con una patatiera al forno. La quantità di grasso contenuto nei chip è relativamente bassa rispetto a molti altri snack sul mercato oggi. Il contenuto di carboidratiè simile a quello di molti altri snack, sebbene la quantità totale di carboidrati possa provenire da una percentuale più elevata di fibre e zucchero naturale. Ciò è in contrasto con gli snack che derivano carboidrati dall'inclusione degli ingredienti con un valore nutrizionale scarso o nullo.

La consistenza di un chip di riso è abbastanza forte da consentire che venga servito con molti tipi di cali di luce, come l'avocado o il tuffo di cipolla. Alcuni produttori del chip di riso seguono una ricetta che produce un chip più duro che può essere usato per immergersi in salse più pesanti, come la salsa o un tuffo di fagioli. A seconda delle spezie usate per aromatizzare la patatina di riso, questo spuntino può essere un'alternativa piacevole alle patatine di tortilla e alle patatine.

L'acquisto di prodotti di riso in generale è più facile che mai. Nel caso del chip di riso, lo spuntino apparve solo nei negozi di alimenti naturali. Negli ultimi anni, il chip di riso è statoVieni ampiamente disponibile nelle principali catene di supermercati insieme a torte di riso e altri tipi di prodotti di riso. Mentre i prodotti di patatine di riso tendono a costare un po 'più di altre patatine sul mercato oggi, la natura del grano e senza glutine del chip consente alle persone con allergie alimentari o condizioni di salute aggravate da glutine o grano di godersi di tanto in tanto uno spuntino.