Hvad er en rischip?

En rischip er en snack mad, der er skabt ved brug af enten hvid ris eller brun ris. I modsætning til mange andre snackmuligheder indeholder rischips normalt lidt eller ingen kunstige ingredienser. Som en bonus er rischips naturligt hvede og glutenfri, hvilket gør dem til et ideelt snack -alternativ til mennesker, der har brug for at fjerne hvede eller gluten fra deres diæter.

Den grundlæggende opskrift på en rischip inkluderer to enkle ingredienser: hvid eller brun ris og risklidolie. Denne kombination bruges til at skabe en presset blanding, der let kan dannes og bages i chips. For at forbedre smagen af ​​rischippen vil producenterne også tilføje en række andre ingredienser, såsom havsalt eller tang for at opnå en ønsket smag.

I udseendet vil en rischip bære en slående lighed med en bagt kartoffelchip. Mængden af ​​fedt indeholdt i chips er relativt lav sammenlignet med flere andre snackfødevarer på markedet i dag. Kulhydratindholdetsvarer til den for mange andre snackfødevarer, selvom den samlede mængde kulhydrater kan komme fra en højere procentdel af fiber og naturligt sukker. Dette er i modsætning til snackfødevarer, der henter kulhydrater fra inkluderingen af ​​ingredienser med ringe eller ingen ernæringsmæssig værdi.

Teksturen på en rischip er stærk nok til at lade den serveres med mange typer lysdips, såsom avocado eller løgdyp. Nogle producenter af rischippen følger en opskrift, der producerer en hårdere chip, der kan bruges til at dyppe ned i tungere dips, såsom salsa eller en bønne -dukkert. Afhængig af de krydderier, der bruges til at smage rischippen, kan denne snack være et behageligt alternativ til tortilla -chips såvel som kartoffelchips.

Indkøb af risprodukter generelt er lettere end nogensinde før. I tilfælde af rischippen viste snack kun i helsekostbutikker. I de senere år er rischippenKom bredt tilgængelig i større supermarkedskæder sammen med riskager og andre typer risprodukter. Mens rischipprodukterne har en tendens til at koste lidt mere end andre chips på markedet i dag, tillader den hvede og glutenfri natur af chippen personer med fødevareallergier eller sundhedsmæssige forhold, der forværres af gluten eller hvede, stadig at nyde en snack fra tid til anden.