Cos'è un sostituto del sale?
I sostituti del sale sono vari tipi di condimenti che hanno lo scopo di fornire sapore migliorato al cibo senza l'aggiunta di sale. Nella maggior parte dei casi, verrà utilizzato un sostituto del sale quando un individuo deve abbassare il consumo di sale nella dieta quotidiana. Piuttosto che mangiare cibo insipido, è possibile utilizzare altre sostanze al posto del sale e godersi ancora il cibo che ha un sapore ricco.
Il tipo più comune di sostituto del sale sono i prodotti che sembrano e misurano il sale. Molti di questi tipi di sostituti vengono creati usando il cloruro di potassio come ingrediente centrale. Mentre il gusto non è esattamente simile a quello del sale naturale, questo tipo di sostituto del sale è di solito abbastanza vicino da fornire un livello equo di condimento per soddisfare molte persone. Come ulteriore vantaggio, il cloruro di potassio aiuta a fornire più potassio nella dieta quotidiana, cosa che molte persone possono usare per soddisfare la quantità giornaliera di minerale raccomandato da molti professionisti della salute.
Una seconda opzione è quella di utilizzare un sostituto del sale composto da diverse erbe e spezie. Pur non tentando di emulare il gusto del sale, questi tipi di opzioni di aroma consentono di assorbire una vasta gamma di tracce di vitamine e minerali contenuti nelle varie spezie ed erbe. Possono anche aiutare ad aggiungere un po 'di avventura al processo di riduzione del consumo di sale, mentre aprono la porta a provare nuovi modi per soddisfare le papille gustative.
Entrambi i tipi di sostituti del sale possono essere utilizzati in diversi tipi di ricette. Il cloruro di potassio è spesso un'opzione migliore quando si preparano cibi come pane e altri oggetti al forno. Le miscele di erbe e spezie sono una scelta eccellente quando coltivano carni o preparano casseruole o piatti simili. Di solito un individuo può sperimentare entrambe le opzioni e identificare quali alimenti sono più adatti per un particolare tipo OF Sostituzione del sale.
È importante valutare le condizioni di salute generale prima di utilizzare un sostituto del sale. Ciò include l'essere consapevole di eventuali allergie agli ingredienti trovati nei prodotti, oltre a evitare il loro uso se assumi una serie di farmaci diversi. Un medico qualificato o un farmacista saprà se esiste un motivo di salute per evitare di consumare qualsiasi tipo di sostituto del sale.
trovare una o più versioni di sostituti del sale non è difficile. Quasi ogni supermercato trasporterà due o più prodotti che utilizzano cloruro di potassio e almeno una marca di una miscela di erbe e spezie che possono anche servire da sostituto del sale. Mentre costano più del semplice sale da tavola, questi semplici sostituti per il sale aiutano molte persone a continuare a godersi i loro cibi preferiti, riducendo comunque l'assunzione di sale.