Cos'è AMPALAYA?

comunemente noto come melone amaro, Ampalaya è una pianta che cresce nelle aree tropicali e subtropicali di tutto il mondo. Il frutto della pianta può essere usato come condimento in molti tipi di cucina, nonché come rimedio a base di erbe per un paio di problemi di salute. Mentre l'uso di Ampalaya è più comune in India, Cina, Africa e parti dei Caraibi, il suo uso sta iniziando a diffondersi, specialmente tra coloro che si affidano all'omeopatia per mantenere la loro buona salute.

In apparenza, l'ampalaya è oblunga e sfoggia un esterno che sembra essere coperto di verruche. All'interno, una pianta matura avrà un sottile strato esterno di carne, nonché midollo di colore rosso e un po 'dolce. C'è anche una cavità che è piena di semi piatti. Quando l'ampalaya è completamente matura, i semi hanno anche un po 'di colore rosso. Se l'interno è bianco, ciò significa che il frutto deve ancora maturare e potrebbe non essere pronto per l'uso in alcune ricette in cui l'idea è di aggiungere un tocco di amarezza a THe sapore.

AMPALAYA viene utilizzato in diversi tipi di cucina. A volte, la carne e il midollo sono usati come ingredienti nei piatti. Quando la ricetta richiede l'uso di Ampalaya che è un po 'dolce, ciò significa che la carne viene utilizzata prima che la pianta venga completamente maturata. Se la ricetta chiama per l'aggiunta di qualcosa di amaro, è necessario utilizzare l'ampalaya matura. La carne e il midollo possono essere consumati grezzi o cotti insieme ad altri ingredienti per ottenere la consistenza e la combinazione ideali di sapori.

Se usato nei rimedi a base di erbe, Ampalaya viene spesso essiccato e schiacciato in una polvere. La polvere può quindi essere mescolata con altre erbe e composti o consumata da sola per trattare diversi problemi di salute. Nel corso degli anni, le persone hanno affermato che Bittermelon aiuta con vari tipi di questioni di digestione, allevia la costipazione e l'AIDS nel trattamento della malaria. Molti praticanti di medicina omeopatica fanno nOT raccomanda l'uso di questo particolare rimedio per chiunque abbia ulcere o sia soggetto a brufoli, poiché assumere la sostanza può peggiorare tali condizioni.

Negli ultimi anni, alcune ricerche hanno indicato che Ampalaya può avere un certo effetto sul trattamento delle infezioni da HIV o almeno alleviare alcuni dei sintomi che si sviluppano durante l'uso di altri farmaci anti-HIV. Questo piccolo corpus di ricerche non è ampiamente accettato come prova positivo da molti in campo medico. Al momento, è necessario ulteriori test prima del livello di efficacia che questa pianta ha sui sintomi dell'HIV può essere correttamente valutato.