アンパラヤとは何ですか？

一般にビターメロンとして知られているアンパラヤは、世界中の熱帯および亜熱帯地域で成長する植物です。 植物の果物は、多くの種類の料理の調味料として使用でき、いくつかの健康問題のハーブ治療として機能します。 アンパラヤの使用はインド、中国、アフリカ、カリブ海の一部でより一般的ですが、その使用は、特に健康を維持するためにホメオパシーに依存している人々の間で広がり始めています。

外観では、アンパラヤは長方形で、いぼに覆われているように見える外観を備えています。 内部では、熟した植物には肉の薄い外層があり、色が赤く、やや甘い髄があります。 平らな種子で満たされた空洞もあります。 アンパラヤが完全に熟している場合、種子の色も多少赤です。 内部が白い場合、それは果物がまだ熟していないことを意味し、いくつかのレシピで使用する準備ができていないかもしれません。eフレーバー。

アンパラヤは、さまざまな種類の料理で使用されています。 時には、肉と髄は料理の成分として使用されます。 レシピがやや甘いアンパラヤを使用することを要求する場合、これは植物が完全に熟す前に肉が使用されることを意味します。 レシピで苦いものを追加する必要がある場合は、成熟したアンパラヤを使用する必要があります。 肉と髄は生で消費されるか、他の成分と一緒に調理されて、理想的なテクスチャーとフレーバーの組み合わせを得ることができます。

ハーブ療法で使用すると、アンパラヤはしばしば乾燥され、粉末に押しつぶされます。 粉末は、他のハーブや化合物と混合するか、さまざまな健康問題を治療するために単独で消費することができます。 長年にわたり、人々は、Bittermelonがさまざまな種類の消化問題を支援し、便秘を緩和し、マラリアの治療において援助をすると主張してきました。 ホメオパシー医学の多くの実践者はn物質を服用することはそれらの条件を悪化させる可能性があるため、潰瘍を持っている、または胸焼けを起こしやすい人には、この特定の救済策の使用を推奨します。

近年、いくつかの研究では、アンパラヤがHIV感染症の治療に何らかの影響を与える可能性があること、または少なくとも他の抗HIV薬の使用中に発生する症状の一部を緩和する可能性があることが示されています。 この小さな研究は、医療分野の多くの人が証明陽性として広く受け入れられていません。 現在、この植物がHIV症状に及ぼす有効性のレベルが適切に評価できる前に、より多くのテストが必要です。