O que é Ampalaya?

comumente conhecido como melão amargo, Ampalaya é uma planta que cresce em áreas tropicais e subtropicais em todo o mundo. O fruto da planta pode ser usado como tempero em muitos tipos de culinária, além de servir como um remédio à base de plantas para alguns problemas de saúde. Embora o uso de Ampalaya seja mais comum na Índia, China, África e partes do Caribe, seu uso está começando a se espalhar, especialmente entre aqueles que dependem da homeopatia para manter sua boa saúde.

Aparência, Ampalaya é oblongo e ostenta um exterior que parece estar coberto de verrugas. No interior, uma planta madura terá uma fina camada externa de carne, bem como a cor de cor vermelha e um pouco doce. Há também uma cavidade cheia de sementes planas. Quando o Ampalaya está totalmente maduro, as sementes também são de cor um pouco vermelha. Se o interior é branco, isso significa que a fruta ainda não amadurece e pode não estar pronta para uso em algumas receitas em que a idéia é adicionar um toque de amargura a the sabor.

Ampalaya é usado em vários tipos diferentes de cozinha. Às vezes, a carne e a pith são usadas como ingredientes nos pratos. Quando a receita exige o uso de ampalaya que é um pouco doce, isso significa que a carne é usada antes que a planta esteja totalmente amadurecida. Se a receita exigir adicionar algo amargo, o ampalaya maduro deve ser usado. A carne e a pith podem ser consumidas cruas ou cozidas junto com outros ingredientes para obter a textura e a combinação ideais de sabores.

Quando usado em remédios à base de plantas, o ampalaya é frequentemente seco e esmagado em um pó. O pó pode então ser misturado com outras ervas e compostos, ou consumido sozinho para tratar diferentes problemas de saúde. Ao longo dos anos, as pessoas alegaram que o Bittermelon ajuda com vários tipos de problemas de digestão, facilita a constipação e ajuda no tratamento da malária. Muitos praticantes de medicina homeopática fazem nO AT recomendo o uso desse remédio específico para quem tem úlceras ou é propenso a azia, pois tomar a substância pode piorar essas condições.

Nos últimos anos, algumas pesquisas indicaram que a Ampalaya pode ter algum efeito no tratamento de infecções pelo HIV, ou pelo menos aliviar alguns dos sintomas que se desenvolvem durante o uso de outros medicamentos anti-HIV. Esse pequeno corpo de pesquisa não é amplamente aceito como prova positivo por muitos no campo médico. Atualmente, é necessário mais testes antes do nível de eficácia que esta planta nos sintomas do HIV pode ser avaliada adequadamente.