Cos'è il succo d'erba d'orzo?
Il succo di erba d'orzo è un liquido derivato dall'erba d'orzo, una giovane erba di cereali. La giovane erba d'orzo viene raccolta fresca e trasformata in una macchina per il succo di succo o essiccata e in polvere per creare integratori alimentari. L'erba dell'orzo offre un'alta densità di nutrienti e può offrire molti benefici nutrizionali e di salute.
Il primo cereale coltivato dagli umani, l'erba dell'orzo è stata inclusa nelle diete delle antiche culture mediorientali e asiatiche. Il chicco d'orzo viene utilizzato per preparare la birra ed è consumato in pane, zuppe, insalate e molti altri piatti. La giovane erba d'orzo è più simile a una verdura che a un grano, tuttavia, ed è considerata simile alle verdure a foglia verde.
Il succo di erba dell'orzo contiene antiossidanti, enzimi e altri fitochimici che possono aiutare a ridurre i danni dai radicali liberi. L'erba dell'orzo contiene anche quantità di beta carotene, acido folico, calcio e molte vitamine del gruppo B, nonché vitamine C ed E.LS.
Uno dei principali elementi nel succo di erba d'orzo che molte persone trovano benefiche sono i suoi alti livelli di clorofilla. Si ritiene che la clorofilla aiuti a stimolare la crescita dei tessuti e mantenere i globuli rossi. Vi è qualche suggerimento che la clorofilla possa anche aiutare i pazienti con cancro, ma non sono stati ancora condotti studi definitivi. Il succo d'erba d'orzo può anche aiutare a promuovere livelli di colesterolo sani. Può anche essere usato come integratore dietetico per coloro che cercano di perdere peso.
Il succo di erba d'orzo, insieme al succo di grano di grano correlato, viene spesso servito in succhi di succo e negozi di alimenti naturali. Si dice che abbia un gusto distintivo che non è apprezzato da tutte le persone, quindi è spesso mescolato con grano o altri succhi. Sebbene si ritiene che il succo fresco offra il maggior numero di vantaggi, molti utenti trovano più attraente la comodità degli integratori alimentati.
La forma in polvere di erba d'orzoè derivato da giovani foglie secche della pianta d'orzo. Viene facilmente digerito dal corpo se miscelato con liquido per creare succo di erba d'orzo, quindi i nutrienti possono essere usati rapidamente. Quando si prepara il succo a casa, si consiglia che l'utente mescoli la polvere con acqua fredda o a temperatura ambiente, non calda, in modo da evitare di abbattere le vitamine e altri nutrienti.