Vad är korngräsaft?

korngräsaft är en vätska härrörande från korngräs, ett ungt spannmålsgräs. Ungt korngräs plockas antingen färskt och bearbetas i en juicemaskin eller torkad och pulveriserad för att göra kosttillskott. Kornsgräs erbjuder en hög täthet av näringsämnen och kan ge många närings- och hälsofördelar.

Det första spannmålskornet som odlades av människor, korngräs inkluderades i dieterna i antika Mellanöstern och asiatiska kulturer. Kornkornet används för att göra öl, och det äts i bröd, soppor, sallader och många andra rätter. Ungt korngräs är dock mer som en grönsak än ett korn och anses likna lövgröna grönsaker.

korngräsaft innehåller antioxidanter, enzymer och andra fytokemikalier som kan bidra till att minska skador från fria radikaler. Korngräs innehåller också mängder betakaroten, folsyra, kalcium och många B -vitaminer, samt vitamin C och E. Det är också högt i järn och vissa andra minerals.

Ett av de viktigaste elementen i korngräsaft som många tycker är gynnsamma är dess höga klorofyllnivåer. Klorofyll tros hjälpa till att stimulera vävnadstillväxt och upprätthålla röda blodkroppar. Det finns några förslag om att klorofyll också kan hjälpa patienter med cancer, men inte definitiva studier har ännu genomförts. Kornsgräsaft kan också hjälpa till att främja hälsosamma kolesterolnivåer. Det kan också användas som ett dietttillskott för dem som försöker gå ner i vikt.

korngräsaft, tillsammans med den relaterade vetegrässaften, serveras ofta i juice barer och hälsokostbutiker. Det sägs ha en distinkt smak som inte uppskattas av alla människor, så det blandas ofta med vetegräs eller andra juicer. Även om färsk juice tros ge de flesta fördelarna, tycker många användare bekvämligheten med drivna kosttillskott mer tilltalande.

Pulverformen av korngräshärstammar från torkade unga blad från kornväxten. Det smälter lätt av kroppen när den blandas med vätska för att skapa korngräsaft, så näringsämnena kan användas snabbt. När du gör juicen hemma rekommenderas att användaren blandar pulvret med kallt eller rumstemperatur, inte varmt, för att undvika att bryta ner vitaminerna och andra näringsämnen.