Cos'è la cheesecake allo zenzero?
Alcune persone preferiscono la cakey cheesecake in stile New York, mentre altri fanno impazzire per un buon pezzo vecchio stile con un topping di panna acida. Ad ogni modo, la cheesecake è un dessert preferito ovunque sia servito. Lo zenzero aggiunge un po 'di zing, a volte da solo e talvolta con altri ingredienti come zucca, zenzero o pera. La cheesecake allo zenzero può anche essere realizzata come un delizioso dessert a no-bake.
La gente che trova la cheesecake un po 'troppo appiccicosa o ingannevole dovrebbe affondare i denti in un pezzo di cheesecake allo zenzero. Lo zenzero è abbastanza nitido e abbastanza luminoso da aiutare a tagliare tutta quella dolcezza e bilanciarlo un po '. Lo zenzero e il limone, compagni costanti in molti tipi di ricette, sono una squadra particolarmente fantastica in una cheesecake. I loro sapori luminosi agrumi si mescolano in una singola nota complessa.
Le cheesecakes tradizionali sono setose, ricche e deliziose. Dovrebbero essere, dati gli ingredienti. Le uova, il burro e la crema di formaggio sono nella lista della drogheria insieme alla panna acida. La maggior parte delle formazioniEcakes arrivano sul lato del tavolo nascosto in una crosta di graham schiacciata e burrosa.
cheesecake allo zenzero, tuttavia, si trova di solito indossando una comoda crosta di biscotti Gingersnap schiacciati. La crosta echeggia e migliora lo zenzero macinato nel corpo cremoso della torta. Il risultato è una torta dolce e in qualche modo solo un po 'calda.
La zucca è un'altra buona scelta per una cheesecake allo zenzero. Pura di zucca, un po 'di noce moscata, un po' di cannella e, naturalmente, lo zenzero cambia perfettamente il sapore. Questa versione è generalmente più leggera e offre il bonus aggiuntivo di fibre e altri buoni per yous.
Per i cuochi che guardano la vita di qualcuno o interessati a tutto il grasso, il colesterolo e le calorie nella varietà tradizionale, è possibile effettuare una serie di sostituzioni per alleggerire la cheesecake allo zenzero. L'uso del formaggio yogurt greco addensato al posto della panna acida è un'opzione. Ricotta o bassoAnche la crema di crema grassa è di aiuto. I sostituti delle uova mantengono la torta leggera senza aggiungere troppe cose cattive.
Una cheesecake allo zenzero più semplice e più sana è la versione no-bake di ghiaccio. Questo richiede la gelatina; I sapori che vanno particolarmente bene con lo zenzero includono limone e arancia. La crema di formaggio e le uova vengono avviate a favore del cottage secco o del formaggio del contadino più zucchero. Dopo che l'acqua calda ha liquefatto la gelatina e le altre cose vengono aggiunte, tutto ciò che rimane è versare la pastella nella crosta di biscotti allo zenzero e farla scivolare nel frigorifero per impostare.