Hvad er ingefær ostekage?
Nogle mennesker foretrækker den kageede ostekage i New York-stil, mens andre Hanker for et godt gammeldags stykke med en creme fraiche. Uanset hvad er Cheesecake en favorit dessert, uanset hvor den serveres. Ingefær tilføjer lidt zing, undertiden alene og undertiden med andre ingredienser såsom græskar, ingefær eller pære. Ingefær ostekage kan endda gøres som en lækker en ikke-bake dessert.
folk, der finder ostekage lidt for sløv eller klodset sød, skulle synke deres tænder i et stykke ingefær ostekage. Ingefæren er sprød og lys nok til at hjælpe med at skære igennem al den sødme og afbalancere den lidt. Ingefær og citron, konstante ledsagere i mange typer opskrifter, er et særligt fantastisk team i en ostekage. Deres citrusagtige lyse smag, der blander sig i en enkelt, kompleks note.
traditionelle ostekager er silkeagtige, rige og lækre. De skal være i betragtning af ingredienserne. Æg, smør og flødeost er på købmandslisten sammen med creme fraiche. De fleste osteEcakes ankommer bordsiden gemt i en knust og smøragtig graham-cracker-skorpe.
ingefær ostekage findes imidlertid normalt iført en tæt skorpe -mærke af knuste Gingersnap -cookies. Skorpen gentager og forbedrer den hakkede ingefær i kagens cremede krop. Resultatet er en kage, der er sød og på en eller anden måde bare lidt varm.
Pumpkin er et andet godt valg til en ingefær ostekage. Græskarpuré, lidt muskatnød, noget kanel, og selvfølgelig ændrer ingefæren smagen perfekt. Denne version er generelt lettere og tilbyder den ekstra bonus af fiber såvel som anden god-for-yous.
For kokke, der ser på nogens talje eller beskæftiget med alt fedt, kolesterol og kalorier i traditionel variation, kan der gøres en række substitutioner for at lysne ostens ostekage. Brug af fortykket græsk yoghurtost i stedet for creme fraiche er en mulighed. Ricotta eller lav-Fedt flødeost er også en hjælp. Æggeundersøgelser holder kagen lys uden at tilføje for meget af de dårlige ting.
En lettere, sundere ingefær ostekage er Icebox No-Bake-versionen. Denne kræver gelatine; Smag, der går især pænt med ingefæren, inkluderer citron og orange. Flødeost og æg er startet til fordel for tørt hytte eller landmænds ost plus sukker. Efter at varmt vand har flydende gelatinen, og de andre ting tilsættes, er alt, hvad der er tilbage, at hælde dejen i ingefærkogeskorpen og glide den ind i køleskabet for at indstille.