Cos'è il caffè ghiacciato?
Il caffè ghiacciato è una bevanda fredda che viene creata combinando il caffè con un qualche tipo di agente di raffreddamento come latte, gelato o ghiaccio schiacciato. La complessità del caffè ghiacciato varierà da una semplice bevanda fatta versando caffè freddo su ghiaccio tritato a bevande fredde più elaborate che possono essere utilizzate da caffè forte che viene addolcito con l'uso di gelato o latte freddo e zucchero. Molte caffetterie oggi includono diverse bevande al caffè freddo insieme a vari tipi di caffè caldo.
Uno dei problemi associati all'uso del caffè preparato per preparare una bevanda al caffè ghiacciata è che il caffè fatto in un percolatore o una caffettiera gocciolante può essere un po 'amaro una volta che il caffè è freddo. Risultati migliori si ottengono utilizzando un metodo noto come birra fredda. Questo processo combina semplicemente acqua fredda con caffè macinato in qualche tipo di contenitore, come un barattolo di vetro. Il caffè macinato ripiena e sapo lentamente l'acqua. Una volta completata la birra fredda, il caffè viene eseguito attraverso un filter per rimuovere tutti i fondi di caffè. Il caffè a freddo non sviluppa l'amarezza trovata con il caffè a caldo che è stato permesso di impostare e gradualmente raffreddato. Di conseguenza, il caffè produrrà un caffè ghiacciato più accattivante.
Ci sono molte ricette diverse per il caffè ghiacciato. Molti di loro fanno uso di nient'altro che latte ghiacciato e caffè freddo. La combinazione produce una bevanda liscia che può essere apprezzata con o senza l'introduzione di cubetti di ghiaccio. Altre ricette richiedono miscelazione di caffè, gelato e ghiaccio schiacciato in un frullatore per ottenere una consistenza leggermente spessa e molto fredda. La maggior parte delle ricette per il caffè ghiacciato consentirà l'aggiunta di qualsiasi tipo di aroma desiderato.
È possibile utilizzare qualsiasi tipo di caffè per creare una bevanda da caffè ghiacciata. Oltre a utilizzare il caffè standard, è possibile combinare una piccola quantità di espresso con l'altro inGredienti per creare la bevanda fredda. Il requisito principale per la produzione di un caffè ghiacciato saporito è garantire che il caffè sia sia forte che privo di gusto amaro. Finché il caffè stesso è allettante, l'aggiunta di altri ingredienti per ottenere la coerenza e il gusto desiderati renderà la bevanda al caffè ghiacciata perfetta per servire in tempo caldo o come alternativa fredda agli eventi sociali.